Restaurant Bootshaus
Restaurante Das Bootshaus
Restaurant Bootshaus
Bingen am Rhein, AlemaniaNils Henkel
Nils HenkelEn la cocina del restaurante Bootshaus, el jefe de cocina Nils Henkel está al mando. La filosofía de la cocina de Henkel gira en torno a la cocina de "pura naturaleza". Y aquí sirve su propia y única versión de la misma.
Cocina regional
Una vista impresionante
Cocinero del año
La cocina de Bootshaus
Trabajando sólo con productos de primera calidad, el jefe de cocina Nils Henkel y su hábil equipo de cocina preparan platos frescos y exquisitos que son un placer para el paladar y para la vista. Se trata de una hermosa fusión de cocina regional y global que se centra principalmente en las verduras y el pescado. Por ejemplo, el bacalao del chef en costra de patata con verduras mixtas al balsámico, lentejas y pesto. Sumándose al concepto gastronómico relajado e informal del restaurante Bootshaus, también encontrará clásicos de bistró en el menú. Ideal para pequeños y grandes apetitos.
Zona de Bingen am Rhein
El Restaurante Das Bootshaus se encuentra dentro del Hotel Papa Rhein. Este establecimiento está situado en la ciudad de Bingen am Rhein, en la región de Rin-Hesse (también conocida como Hesse renana). Aquí encontrará una gran cantidad de monumentos históricos y arquitectónicos. Por ejemplo, castillos (Burg Klopp) y catedrales (St. Rochuskapelle y Basilika St. Martin). También hay muchos viñedos y bodegas en los alrededores, entre ellos Weingut Michel, Weingut Hemmes y Weingut Annenhof. El lugar para ir a catas de vino y visitas guiadas.
Hotel Papa Rhein
El Hotel Papa Rhein alberga el restaurante Das Bootshaus. Situado directamente a orillas del Rin, este elegante refugio marítimo ofrece cómodas suites y habitaciones (o "literas'' como ellos mismos las llaman). Las habitaciones están modernamente amuebladas con madera natural y una elegante paleta de colores de suaves verdes, grises y azules, que combinan perfectamente con las vistas del río y los exuberantes viñedos. Algunas de las habitaciones dan al puerto de invierno, mientras que otras dan a la emblemática Torre del Ratón (Mäuseturm) o a la llanura de inundación del Rin. A veces incluso se pueden ver marineros navegando en el horizonte.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Martes | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Miércoles | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Jueves | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Viernes | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Sábado | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
Domingo | 12:30 - 13:30 | 17:30 - 22:00 |
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