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Restaurant • Comida de lujo

Storchen Restaurant Hotel

Restaurante Storchen

En el idílico pueblo de Schmidhofen se encuentra una encantadora posada: el Hotel Restaurante Storchen. Perteneciente a la familia Helfesrieder, este establecimiento es conocido sobre todo por su brillante cocina, que ha sido galardonada con razón con una prestigiosa estrella Michelin. Aquí, el chef Jochen Helfesrieder cultiva su tradición familiar, la alta cocina, transformando productos regionales de alta calidad en auténticas especialidades y clásicos. Las delicias locales del chef, como sus platos de pescado salvaje, se complementan con exquisitos vinos de viticultores locales y nacionales. Puede disfrutar de su comida o cena en el comedor tradicional o en el verde jardín junto al estanque, si el tiempo lo permite. 

Storchen Restaurant Hotel

Bad Krozingen, Alemania
G&M 15 FALLSTAF FF - 89
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Jochen Helfesrieder

Jochen Helfesrieder
JRE Jeunes Restaurateurs

Jochen Helfesrieder es el chef del establecimiento familiar Storchen Restaurant Hotel. El chef se formó culinariamente en el Colombi Hotel Freiburg y posteriormente trabajó en varios restaurantes de alta gama de Suiza y Alemania, como Lampart's Hägendorf, Chesery Gstaad y Sölringhof Sylt. Después se incorporó a las cocinas del Storchen, donde sus sorprendentes combinaciones de sabores son un placer para los sentidos de cualquier gourmet.

1 estrella Michelin

Local delicacies

Hotel restaurant

La cocina de Storchen

La galardonada cocina del restaurante del hotel Storchen se caracteriza por los refinados manjares regionales de los chefs, que van desde platos de pescado salvaje hasta delicias culinarias de otros países. Las sorprendentes combinaciones de sabores serán sin duda un placer para sus sentidos. Por la tarde, el chef Jochen Helfesrieder ofrece un menú de 3 platos para el almuerzo. Para la cena, puede pedir platos a la carta u optar por el menú Der Grosse Storch (disponible en 3, 4, 5 o 7 platos). Puedes disfrutar de opciones tan deliciosas como el fletán escalfado en aceite de oliva, con boloñesa de verduras y ñoquis caseros de parmesano.

Zona de Bad Krozingen

Este hotel y restaurante de gestión familiar está situado en Bad Krozingen, una tranquila ciudad balneario en el soleado estado alemán de Baden-Württemberg. Con más de 1500 horas de sol al año, Baden-Württemberg ostenta con orgullo el récord alemán. Entre los destinos de excursión más populares de la zona se encuentran el Kurpark Bad Krozingen (parque con muchas posibilidades deportivas), el Duft- und Krautergarden (jardín de hierbas) y el Stadtmuseum Litschgihaus (museo de historia). La cercana ciudad de Friburgo es conocida por sus famosas "Bächle", las estrechas vías de agua de las callejuelas del casco antiguo. El lago más grande de Alemania, el de Constanza, también está cerca y es muy popular para practicar senderismo, vela y ciclismo.

Hotel Storchen

El Hotel Restaurante Storchen es el lugar donde se unen el confort, el lujo y la relajación. Este hotel ofrece 8 habitaciones modernas y amuebladas con estilo. Algunas de las habitaciones también están equipadas con balcón o terraza.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Storchen Restaurant Hotel Felix und Nabor Straße 2 79189 Bad Krozingen Alemania

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Miércoles 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Jueves 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Viernes 18:00 - 21:00
Sábado 12:00 - 18:00 18:00 - 21:00
Domingo

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