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Restaurant • Restaurant Raffiné

Lo Scudiero

Ristorante Lo Scudiero

Se concentrant principalement sur le poisson et les fruits de mer, Lo Scudiero est situé dans les anciennes écuries souterraines d'un palais du XVIe siècle dans le charmant village de Pesaro et propose une expérience culinaire intime et créative. Le Chef Daniele Patti est un Chef inventif et passionné qui s'inspire des ingrédients de la région et des saveurs du monde entier.

Lo Scudiero

Pesaro, Italie
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Daniele Patti

Daniele Patti
JRE Jeunes Restaurateurs

Le Chef Daniele Patti sert une cuisine italienne créative et moderne à base de légumes, de viande et de poisson frais et locaux.

Ingrédients d'origine locale

Restaurant de fruits de mer

Cuisine méditerranéenne

La cuisine du restaurant Lo Scudiero

La cuisine du restaurant Lo Sudiero est centrée sur des ingrédients de qualité d'origine locale et sur les meilleures herbes, épices et produits du monde entier. La passion du Chef Daniele se transmet à travers les plats qu'il crée dans le but d'étonner ses clients avec des recettes ancestrales de toute l'Italie. Une recherche constante est effectuée dans le menu en perpétuelle expansion pour s'assurer que tous les sens sont en éveil et que les clients sont surpris par la combinaison des saveurs.

Événements spéciaux

Lo Scudiero est parfaitement adapté pour des réceptions privées telles que des mariages ou des célébrations grâce à sa grande salle de réception. Le restaurant est élégant et spacieux mais confortable et chaud grâce aux plafonds voûtés et aux vieux murs de briques. Une partie du jardin peut également être utilisée pour des événements plus importants et l'équipe du restaurant (ou celle mise à disposition) peut s'assurer que tout se passe bien. Le Chef Daniele est toujours heureux de discuter des options de menu et de préparer des plats pour s'assurer que toute célébration à Lo Scudiero soit inoubliable.

L'histoire du restaurant Lo Scudiero

Lo Scudiero est situé dans le palais Baldassini dans le cœur de tous les habitants de Pesaro et remonte à la fin du XVIe siècle, à la demande du marquis Ranieri Del Monte de la famille Della Rovere. Après une brève période entre les mains de la famille Gozze, en 1700, il fut acquis par la famille Baldassini et leur appartient encore aujourd'hui. C'est le seul palais de Pesaro situé dans le centre-ville à disposer d'un très grand jardin à l'italienne qui est encore utilisé par le restaurant pour des événements privés.

Contact

Où nous trouver

Lo Scudiero Via Baldassini 2 61121 Pesaro Italie

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30
Mardi
Mercredi 19:30 - 22:30
Jeudi 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30
Vendredi 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30
Samedi 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30
Dimanche 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

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