Abocar Due Cucine
Restaurant Abocar Due Cucine
Abocar Due Cucine
Rimini, ItalieMariano Guardianelli
Mariano GuardianelliMariano Guardianelli est chef et propriétaire du restaurant Abocar Due Cucine. Le chef Mariano est né à Córdoba, en Argentine. Après ses études culinaires, il a travaillé dans des restaurants à travers l'Europe, notamment dans les cuisines du restaurant Riff à Valence, La Buca à Cesenatico et L'Atelier à Arles. En 2014, il retourne en Italie et ouvre son propre restaurant Abocar Due Cucine à Rimini. Ici, son excellente cuisine italienne contemporaine a été récompensée par une étoile MICHELIN très convoitée.
Cuisine italienne moderne
1 étoile Michelin
Liste de vin étendue
Restaurant Abocar Due Cucine
Ici, dans la cuisine, il y a un équilibre subtil entre l'inspiration du chef argentin Mariano Guardianelli et de la sommelière italienne Camilla, qui interagissent spontanément l'un avec l'autre pour créer d'excellentes sensations gustatives.
La cuisine d'Abocar Due Cucine
Le restaurant Abocar Due Cucine sert une cuisine contemporaine qui mêle différents éléments culturels et porte une grande attention aux ingrédients purs au cœur de chaque plat. Les artisans locaux et italiens s'expriment à travers les plats, qui sont harmonieusement associés à l'excellence culinaire de l'Argentine. Connue pour sa créativité, la cuisine du chef Mariano Guardianelli incorpore le meilleur de ce que le territoire a à offrir, d'une manière contemporaine et amusante. Il n'est pas surprenant que son excellente cuisine ait été récompensée par une étoile Michelin très convoitée. Les plats du chef Mariano peuvent tous être parfaitement associés à un verre de vin de la vaste carte des vins. Les clients peuvent déguster leurs plats et leurs boissons à l'intérieur, dans la salle à manger rustique, ou à l'extérieur, sur la terrasse confortable, tout en se prélassant sous le délicieux soleil italien.
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
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Lundi | ||
Mardi | 20:00 - 22:30 | |
Mercredi | 20:00 - 22:30 | |
Jeudi | 20:00 - 22:30 | |
Vendredi | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 22:30 |
Samedi | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 22:30 |
Dimanche | 12:30 - 15:00 | 20:00 - 22:30 |
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