#JRESummerPairing: Sweet-bee firmato da Chef Paolo Trippini
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Il drink di questa settimana è proposto dal nostro Chef Paolo Trippini, Ristorante Trippini a Civitella del Lago (Terni)
Torna il consueto appuntamento con la rubrica dell'estate in collaborazione con i partner Bonaventura Maschio e RONA. Il drink di questa settimana è proposto dal nostro Chef Paolo Trippini, Ristorante Trippini a Civitella del Lago (Terni), e realizzato insieme al fratello e sommelier Luca Trippini: Sweet-bee
La Ricetta:
4,5 cl Prime Uve Bianca
1cl Amaro Bonaventura erbe e Fiori
3 cl Succo Limone
2,5 cl di sciroppo di Fichi e Miele al Limone
Acqua Faba
Crusta di polline
Da provare e gustare!