Meyers Keller
Ristorante Meyers Keller
Meyers Keller
Nördlingen, GermaniaJockl Kaiser
Jockl KaiserProprietario e chef stellato Michelin con la passione per la cucina regionale tedesca
Cucina regionale tedesca
1 stella Michelin
A conduzione familiare
La cucina del Meyers Keller
Il ristorante Meyers Keller serve un'autentica cucina regionale con prodotti coltivati localmente. La cucina, guidata dallo chef Joachim, lavora con l'agricoltura sostenibile e integra questi ingredienti di alta qualità nella filosofia del ristorante. I clienti possono aspettarsi piatti raffinati, eccitanti e densi di sapore. Tutte le portate sono selezionabili individualmente, concentrandosi sulle sensazioni di base del gusto. Le specialità del menù includono il delizioso filetto di huchen in salamoia in un rivestimento speziato di funghi su funghi porcini alla griglia con olio all'aglio verde; e la squisita sella di agnello con aromi verdi estivi, erbe e purea di baccelli di piselli. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino dalla vasta carta dei vini.
Nördlingen e dintorni
La città medievale di Nördlinger è famosa soprattutto per il suo cratere di meteorite, con un diametro di 30 chilometri. Si può imparare di più sulla storia di questo incredibile evento al Riesenkrater Museum, ospitato in un granaio del XV secolo nel centro della città. Altre attrazioni interessanti sono il Museo della ferrovia bavarese, il museo della città di Nördlingen e il Nördlinger Stadtmauer, il muro storico che ancora circonda parzialmente la città.
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
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Lunedì | ||
Martedì | ||
Mercoledì | 18:00 - 22:00 | |
Giovedì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Domenica | 13:30 - 18:00 | 18:00 - 22:00 |
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