Gracias a la filosofía de Bennett, disfrutará de una experiencia gastronómica increíble. Repleta de un espectáculo y estilo que no podrá experimentar en ningún otro lugar. Este creativo y famoso chef muestra una actitud inflexible con respecto a la técnica, el servicio y la calidad. A Bennett le encanta recorrer el país en busca de ingredientes autóctonos poco comunes. Su dedicación le convierte en uno de los chefs con más talento de Australia.
Vue de Monde
Melbourne, AustraliaEl restaurante Vue de monde ocupa la planta 55 del edificio histórico Rialto de Melbourne. Aquí, el famoso chef Shannon Bennet demuestra que se puede cenar bien a una altura asombrosa. Qué podemos esperar: una experiencia gastronómica inolvidable con unas vistas impresionantes. Nadie representa mejor la hospitalidad australiana que el chef Shannon Bennet. A lo largo de los últimos veinte años, ha seguido impulsando una perspectiva progresista en alimentación y sostenibilidad. Por ejemplo, su objetivo es convertir Vue de monde en el restaurante más sostenible de Australia.
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