Arcade
Restaurante Arcade
Arcade
Porto San Giorgio (FM), ItaliaNikita Sergeev
Nikita SergeevEl chef Nikita Sergeev es valiente, impulsado y apasionado por su trabajo. Es el chef y propietario del restaurante 'Arcade en el centro histórico de Porto San Giorgio desde 2013.
Cocina italiana contemporánea
Marisco local
1 estrella Michelín
Restaurante Arcade
Los comensales también tienen la opción de confeccionar su propio menú, o simplemente de elegir sus platos favoritos a la carta. Los comensales pueden encontrar el vino perfecto para su comida y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional con la amplia carta de vinos.
La cocina de Arcade
La cocina contemporánea caracteriza la cocina de Arcade, donde el chef destaca su originalidad y visión de futuro. Además de ser un enamorado de Italia, también está apegado a la cocina de su herencia rusa, que aprendió de su abuela Tamara. El pescado es el protagonista del menú. Pero también hay mucho espacio para la carne, especialmente la de caza. En virtud de la redondez del sabor, las verduras ocupan un lugar especial. Las técnicas de ahumado y fermentación se utilizan a menudo para crear platos exquisitos. Algunos favoritos del menú son el sashimi de esturión marinado con extracto de agretti, acidulado con zumo de limón, servido con agretti salteados y crujientes; y los tagliatelline di casa, mantecados con ortigas, servidos con ragú de marisco blanco, calamares y huevos de pescado blanco. Los más golosos no querrán perderse el malvavisco de leche de cabra, el helado de búfala ahumada y la leche de vaca con espuma aromatizada con cardamomo.
Porto San Giorgio y alrededores
El restaurante Arcade se encuentra en Porto San Giorgio, situado justo en la orilla, donde los comensales tienen una hermosa vista del mar Adriático. Es el lugar perfecto para que los amantes de la playa puedan cenar y desconectar de la agitada vida de la ciudad. Porto San Giorgio es un precioso centro turístico costero lleno de palmeras y hermosas villas. Entre los lugares de interés de la zona se encuentran varias iglesias históricas, como la de San Giorgio Martire y la Rocca Tiepolo, una fortaleza medieval que ofrece unas vistas impresionantes.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Martes | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Miércoles | ||
Jueves | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Viernes | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Sábado | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Domingo | 12:30 - 14:30 |
Reserva una mesa en Arcade
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.