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Restaurant • Comida de lujo

Restavracija Strelec

Restaurante Strelec

Ubicado dentro del cautivador Castillo de Ljubljana, el Restaurante Strelec es una joya gastronómica que atrae a visitantes de todo el mundo. Este encantador establecimiento ofrece una experiencia incomparable que combina historia, encanto y fineza culinaria.

Restavracija Strelec

Ljubljana, Eslovenia
G&M 17 FALLSTAF 92
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Igor Jagodic

Igor Jagodic
JRE Jeunes Restaurateurs

En el emblemático Castillo de Liubliana, desde 2012 prospera una obra maestra culinaria gracias a las hábiles manos y la mente creativa del chef Igor Jagodic. Como impulsor del aclamado restaurante Strelec, el chef se ha hecho un nombre por sí mismo infundiendo a la cocina francesa clásica técnicas modernas y un toque de encanto local. Con un énfasis en los sabores equilibrados y el atractivo estético, ha cosechado prestigiosos premios y galardones que dan fe de su competencia culinaria.

Cocina con estrella MICHELIN

Encanto histórico

Elegancia estacional

Sofisticada Sencillez

La filosofía culinaria del Chef Jagodic gira en torno a la sofisticada sencillez. Cada plato en el Restaurante Strelec presenta solo uno o dos ingredientes clave, permitiendo que sus sabores naturales brillen. El resultado es una combinación artística que celebra la esencia de cada componente, brindando a los comensales un memorable viaje gastronómico.

Delicias Estacionales y Frescas

La sostenibilidad y la estacionalidad son el corazón del menú del Restaurante Strelec. El Chef Jagodic y su equipo se comprometen a utilizar los ingredientes más frescos disponibles, asegurando que cada plato refleje las bondades de la naturaleza a lo largo del año. El menú en constante cambio deleita a los comensales con nuevos sabores y sorpresas estacionales.

Una Experiencia Gastronómica Única

Una visita al Restaurante Strelec es más que una simple comida; es un viaje a través del tiempo y el sabor. La histórica Torre del Arquero, junto con la impresionante vista de Ljubljana, crea el escenario para una experiencia gastronómica inolvidable. El atento servicio del personal y su experiencia en maridar los platos con los vinos perfectos elevan los platos a una verdadera extravagancia culinaria. Para una extraordinaria aventura culinaria en el Castillo de Ljubljana, haga su reserva en el Restaurante Strelec. Disfrute de la sencillez artística y las delicias estacionales creadas por el chef estrella MICHELIN Igor Jagodic. Experimente la armoniosa fusión de historia y gastronomía que convierte al Strelec en un destino imprescindible tanto para locales como para viajeros. Reserve su mesa ahora y saboree la experiencia inolvidable que le espera en el Restaurante Strelec.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Restavracija Strelec Grajska planota 1 1000 Ljubljana Eslovenia

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 17:00 - 22:00
Martes 17:00 - 22:00
Miércoles 17:00 - 22:00
Jueves 17:00 - 22:00
Viernes 17:00 - 22:00
Sábado 17:00 - 22:00
Domingo

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