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Restaurant • Restaurant Raffiné

Innocenti Evasioni

Restaurant Innocenti Evasioni

Avec le jardin de style zen et l'atmosphère chaleureuse et de bon goût du restaurant Innocenti Evasioni, vous vous sentirez comme chez vous. C'est ici que l'amour authentique et naturel devient une philosophie de la nourriture et de la vie.

Innocenti Evasioni

Milan (MI), Italie
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Tommaso Arrigoni

Tommaso Arrigoni
MdH Membre d'Honneur

Le chef Tommaso Arrigoni s'inspire des grands plats italiens et milanais, en incorporant des techniques modernes et d'excellentes matières premières pour enrichir une tradition culinaire. 

Cuisine italienne créative

1 étoile Michelin

Fruits de mer locaux

Restaurant Innocenti Evasioni

Le chef Tommasso Arrigoni élabore une cuisine créative, notamment des réinterprétations de plats milanais traditionnels. De délicieuses spécialités de viande et de poisson figurent au menu. Les jours de beau temps, vous pourrez déguster vos plats et vos boissons dans le charmant jardin qui ne compte que quelques tables très prisées.

La cuisine de l'Innocenti Evasioni

La cuisine de l'Innocenti Evasioni sert une cuisine italienne traditionnelle avec une touche de modernité. Parmi les spécialités du menu, citons le carpaccio de Saint-Jacques aux asperges blanches, mariné avec des fèves tonka et des haricots beurre, et l'exquise longe d'agneau à la tomate crue, la purée de pommes de terre au beurre, la sauce aux cerises acides et la poudre de poivre. Le restaurant s'efforce de travailler de manière écologique et durable, par exemple en éliminant l'utilisation de bouteilles en plastique et en utilisant un système de purification de l'eau.

Les environs de Milan

Le restaurant Innocenti Evasioni est situé dans la ville de Milan, avec d'innombrables sites historiques intéressants à proximité. Par exemple, la belle cathédrale de Milan, le théâtre de la Scala et le musée de la Triennale.  Le château de Sforzesco, une forteresse médiévale et de la Renaissance qui abrite des musées historiques avec des œuvres d'art de De Vinci et de Michel-Ange, est un autre point fort à proximité du restaurant.

Contact

Où nous trouver

Innocenti Evasioni Via Privata della Bindellina 20155 Milan (MI) Italie

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 20:00 - 23:30
Mardi 20:00 - 23:30
Mercredi 20:00 - 23:30
Jeudi 20:00 - 23:30
Vendredi 20:00 - 23:30
Samedi 20:00 - 23:30
Dimanche

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Hop into a helicopter and join the Chef on a trip to the Prime Alture Cantina in Casteggio. After a stroll through the vineyards a visit to the wine cellar followed by a 5-course Menu prepared by the Chef. Finnaly, a flight back to the airport.

€ 5.000,- for 2 persons

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