Sturia est la marque phare du premier producteur français de caviar, Sturgeon.
Pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, la société créée il y a 30 ans près de Bordeaux, produit environ 18 tonnes de caviar chaque année qu'elle vend dans le monde entier. Ainsi, Sturgeon contribue au rayonnement de la gastronomie française à l'international.
Avec Sturia et JRE , entrez dans la légende du plus luxueux des mets !
Son salage délicat permet la pleine expression de ses saveurs noisetées persistantes en bouche. La gamme des caviars Sturia offre une large palette de sensations et le goût frais et naturel d'un produit exceptionnel. La boîte simplement posée sur un lit de glace, le caviar Sturia peut se suffire à lui-même…
et, lorsque vous le dégustez à la petite cuillère, vous apprécierez ses œufs qui roulent en bouche.
En cuisine, il sublimera vos plats en y apportant cette subtile note iodée qui a fait sa réputation auprès des plus grands Chefs.
Une implantation au cœur du berceau historique du caviar en France
Sturgeon dispose de 8 sites différents pour l’élevage d’esturgeons et la production de caviar : 7 fermes aquacoles et un atelier d’élaboration du caviar.
JRE-Belgique est fier de pouvoir compter Sturia parmi ses partenaires.
Nous vous invitons à les découvrir sur leur site : www.sturia.com et à déguster leur caviar chez nos membres bien entendu.