Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Restaurant • Fine Dining

Essenza

Ristorante Essenza

Situato nella città balneare italiana di Terracina, si trova questo eccellente ristorante Essenza a due passi dal mare. Qui, il proprietario e chef Simone Nardoni reinventa i piatti tradizionali, pur rimanendo rispettosamente ancorato alla regione.

Essenza

Terracina (LT), Italia
Fare una prenotazione

Simone Nardoni

Simone Nardoni
JRE Jeunes Restaurateurs

Il giovane chef di talento Simone Nardoni è nato nel 1987 ed è ora patron-chef del ristorante Essenza. La sua voglia di imparare nuove tecniche e di fare esperienze come cuoco lo ha portato nel nord Italia e all'estero. Ma alla fine il suo desiderio era quello di portare questo bagaglio di conoscenze a casa a Pontinia, dove ha realizzato il suo sogno: un concetto personale di gastronomia al ristorante Essenza.

Cucina contemporanea italiana

1 stella Michelin

Pesce e frutti di mare locali

Ristorante Essenza

Gran parte del menu è a base di pesce locale, mentre una selezione di carni, compresa la piccola selezione che sta invecchiando nella vetrina, è selezionata rigorosamente dallo chef dai produttori locali. Quando assaggerai le deliziose creazioni culinarie dello chef Simone, capirai perché il suo ristorante è considerato il numero uno a Terracina ed è stato premiato con l'ambita stella Michelin.

La cucina dell' Essenza

L'Essenza serve una cucina italiana contemporanea, che combina i sapori tradizionali del passato con tecniche moderne. Il menù cambia frequentemente, secondo le stagioni e gli ingredienti disponibili nella regione. I piatti più amati del menù sono la deliziosa aragosta con midollo e carote e il tenero piccione intero. Ogni piatto è perfettamente abbinato a un ottimo bicchiere di vino dalla vasta carta dei vini, che include etichette italiane e internazionali.

Terracina e dintorni

Il ristorante Essenza si trova nella città costiera di Terracina, in provincia di Latina, Italia. È una destinazione popolare per le sue belle spiagge apparentemente infinite, ma ha anche una varietà di edifici storici e architettonici. Quando si entra nel centro della città attraverso una delle antiche porte, ci si trova a camminare lungo la bella architettura del Corso Anita Garibaldi, tra case rinascimentali e palazzi settecenteschi. Tra i luoghi di interesse ci sono la Cattedrale di Terracina e lo storico Tempio di Giove Anxur.

Contatto

DOVE TROVARE

Essenza Via Camillo Benso Conte di Cavour 38 4019 Terracina (LT) Italia

SEGUICI

Fare una prenotazione

Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30
Martedì 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30
Mercoledì
Giovedì 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30
Venerdì 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30
Sabato 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30
Domenica 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30

Prenota un tavolo da Essenza

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione