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Restaurant • Fine Dining

De Jonge Dikkert

Ristorante de Jonge Dikkert

Il ristorante De Jonge Dikkert si trova all'interno di un edificio unico: una segheria monumentale che risale al XVII secolo. All'interno, il ristorante ha un accogliente bar dove si possono gustare bevande e spuntini.

De Jonge Dikkert

Amstelveen, Paesi Bassi
G&M 13,5
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Eugène van Angelbeek

Eugène van Angelbeek
MdH Membre d'Honneur

Arjen Kräwinkel

Arjen Kräwinkel
MdH Membre d'Honneur

Cucina regionale olandese

Private dining

Location unica

Ristorante de Jonge Dikkert

Non solo questo edificio storico ha carattere, ma anche il concetto di gastronomia del ristorante è eccezionale. Il proprietario Arjen Kräwinkel e Eugène van Angelbeek sono costantemente innovativi, e non solo in ambito gastronomico. L'interno del vecchio mulino è contemporaneo, e gli ospiti sono sicuri di vivere un'esperienza culinaria unica in questo locale storico.

La cucina del Molen de Jonge Dikkert

La cucina del ristorante de Jonge Dikkert è composta da autentici prodotti locali, che tengono conto delle stagioni. Lo chef Eugène van Angelbeek prepara i suoi squisiti piatti con ingredienti riconosciuti localmente che ricordano il rispetto per la purezza, l'onestà e l'innovazione culinaria. Eugène esalta la classica cucina francese con un tocco moderno e creativo, combinato con specialità regionali. I clienti possono scegliere tra il vasto menù alla carta e un menù speciale giornaliero "JRE". I piatti più amati del menù sono il rombo con carciofi, levistico, vongole e finferli; e per i più golosi, il lampone con gelato al cioccolato bianco, panna cotta al limone e caramello al lime è assolutamente divino.

Location

Il ristorante De Jonge Dikkert ha dato un nuovo respiro a questo storico mulino a vento del XVII secolo con il suo arredamento moderno, l'atmosfera accogliente e l'attraente sala da pranzo con dettagli in legno. Il ristorante si trova ad Amstelveen, una città proprio sotto Amsterdam. In 10 minuti vi troverete all'aeroporto di Schiphol e in 15 minuti nel centro della città di Amsterdam. Tra le attrazioni culturali interessanti della zona vi sono il famoso Museo Van Gogh e il Rijksmuseum, un edificio del XIX secolo che ospita il meglio dei capolavori del Secolo d'Oro olandese.

Contatto

DOVE TROVARE

De Jonge Dikkert Amsterdamseweg 104a 1182 HG Amstelveen Paesi Bassi

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:00 18:00 - 22:00
Sabato 18:00 - 22:00
Domenica

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