Feckl
Ristaurante Landhaus Feckl
Feckl
Ehningen, GermaniaFranz Feckl
Franz FecklLe chef Franz Feckl a commencé son impressionnante carrière dans la gastronomie par une formation au Jägerhof à Mühldorf am Inn. Il a ensuite suivi une formation dans plusieurs restaurants renommés auprès de nombreux chefs d'élite, notamment le chef Ernesto Schlegel (Du Theater, Berne) et les chefs Eckart Witzigmann et Heinz Winkler (Tantris, Munich).
1 stella Michelin
Regional haute cuisineCucina regionale di alta qualità
Charming hotel
La cucina del Feckl
Al Landhaus Feckl, lo chef Franz Feckl presenta una cucina regionale di alto livello con un tocco mediterraneo. Il ristorante dell'hotel offre un menù di 3 portate a pranzo. Per la cena, si può scegliere tra il menù standard di 3 o 4 portate o uno dei due menù speciali: il menù vegetariano di 4 o 5 portate e il menù innovativo di 4 portate (senza carboidrati). Tra le specialità dello chef c'è l'uovo alla contadina con tartufo e spaghetti al cavolo rapa. Si possono anche ordinare i classici della casa o i dessert à la carte. I piatti sono preparati con ingredienti stagionali, quindi possono variare durante l'anno. Nell'eccellente carta dei vini, troverai diversi rossi grand cru rari.
Zona di Ehningen
Landhaus Feckl si trova a Ehningen, una città del Baden-Württemberg. Con oltre 1500 ore di sole all'anno, lo stato del Baden-Württemberg detiene orgogliosamente il record tedesco. Le destinazioni escursionistiche più popolari della zona includono la bella città universitaria di Tübingen con il suo paesaggio medievale e il castello del XVI secolo. La vicina città di Friburgo è nota per le sue famose "Bächle", le strette vie d'acqua nei vicoli della città vecchia. Anche il più grande lago della Germania, il Lago di Costanza, è vicino ed è estremamente popolare per le escursioni, la vela e il ciclismo.
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
---|---|---|
Lunedì | ||
Martedì | ||
Mercoledì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Giovedì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Domenica |
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