Moosegg
Ristorante Moosegg
Moosegg
Emmenmatt, Svizzera
Daniel Lehmann
Daniel LehmannLo chef proprietario Daniel Lehmann e la sua compagna, Nicole Lehmann, hanno entrambi completato il loro apprendistato di cucina e di ospitalità e hanno acquisito una preziosa esperienza in diverse aziende, sia in Svizzera che all'estero.
Moderna cucina svizzera
Hotel-ristorante
16 punti Gault Millau
La cucina del Moosegg
L'elegante ristorante Moosegg è stato premiato con 16 punti Gault Millau per la sua cucina eccezionale e serve una cucina svizzera creativa, basata sui prodotti regionali e di stagione. Qui, lo chef-proprietario Daniel Lehmann seleziona e utilizza con cura ingredienti locali di alta qualità. Utilizzando prodotti freschi e stagionali, li combina con prelibatezze internazionali per creare deliziosi piatti di campagna moderni. Le specialità del menù includono la famosa trota Schwandenmatte con dragoncello, senape e gambi di cavolo, e la squisita bistecca di vitello con vasi di vitello, patate, verza e pastinaca. L'ampia carta dei vini ti permetterà di abbinare perfettamente ogni piatto con un eccellente bicchiere di vino.
Emmenmatt e dintorni
Emmenmatt è un piccolo insediamento a Lauperswil, un comune nel distretto di Emmental nel cantone Berna, in Svizzera. Da qui si ha una bella vista sull'Eiger, Mönch e Jungfrau, così come le Alpi bernesi. L'hotel-ristorante Moosegg si trova a 10 chilometri dall'Obernburg Golf Park, dalla fabbrica di formaggio Emmental e dalle terme di Lützelflüh. Per coloro che amano le attività all'aperto, la zona di Emenmatt ha vari sentieri escursionistici e ciclabili che ti porteranno attraverso lo splendido paesaggio svizzero.
Fonduta o Brunch nel BubbleTent
Godetevi una fonduta di formaggio o di carne nella tenda a bolle a mezzogiorno o alla sera (orari di servizio: mezzogiorno 12.00 / sera 19.00) con vista su Langnau e sulle Alpi bernesi!
Albergo Moosegg
Nelle pittoresche colline dell'Emmental, l'hotel Moosegg è a soli 40 minuti dalle città di Berna e Thun. Il ristorante dell'hotel serve cucina gourmet e offre un parcheggio gratuito. Le camere sono tutte decorate individualmente, hanno un bagno privato dotato dell'essenziale e offrono la connessione Wi-Fi gratuita.
Contatto
DOVE TROVARE
RAGGIUNGERE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Giovedì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Venerdì | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Sabato | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Domenica | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 21:30 (Summer) |
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