Mangold
Ristorante Mangold
Mangold
Lochau, AustriaMichael Schwarzenbacher
Michael SchwarzenbacherIn questo locale si incontrano qualità e freschezza. Lavorando solo con i migliori prodotti dell'Austria e della Germania meridionale, lo chef Michael Schwarzenbacher trasforma gli ingredienti locali in grandi emozioni.
Cucina austriaca contemporanea
Ispirazione mediterranea
A conduzione familiare
La cucina del Mangold
Questo è il luogo dove le ricette tradizionali si evolvono in piatti leggeri, armoniosi e contemporanei. Lo si può identificare come il meglio dell'artigianato culinario. I prodotti di alta qualità della regione sono la base della cucina del Mangold ispirata al Mediterraneo. Basti pensare al pesce del lago di Costanza, all'agnello di Bizau e all'agnello di Montafon.
Lochau e dintorni
A pochi minuti da Mangold, troverete Bregenz: una destinazione culturale popolare e sede del festival musicale di fama mondiale Bregenzer Festspiele. C'è molto da fare e da vedere nella zona. Per le visite culturali, si può visitare la Kunsthaus Bregenz, il Museo del Vorarlberg e il Museo della Natura Inatura a Dornbirn. Per chi si sente avventuroso, si può fare una crociera al Lago di Costanza e a Mainau (l'"Isola dei fiori"). Oppure in bicicletta lungo le rive del lago. Se si vuole passare la notte qui, vi consigliamo la vicina Gästehaus Bernhard o l'hotel a 4 stelle Fritsch am Berg, che dispone di una spa e di una magnifica vista panoramica.
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
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Lunedì | ||
Martedì | ||
Mercoledì | ||
Giovedì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:00 |
Domenica | 12:00 - 14:00 | 17:30 - 20:00 |
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