Precisie, Perspectief, Persoonlijkheid
Chef Marko Đerić brengt een duidelijke visie naar de keuken. Na ervaring te hebben opgedaan in internationaal geprezen restaurants zoals Piazza Duomo en Geranium, keerde hij terug naar Servië met een visie die geworteld is in respect voor lokale ingrediënten en mondiale technieken. Zijn keuken is doordacht en ingetogen expressief, gebouwd op nieuwsgierigheid, helderheid en een constante drang om te verfijnen. Marko’s leiderschap vormt de identiteit van Langouste—een plek waar culinaire ambitie en rustige controle samenkomen, en waar elk bord met opzet wordt gecreëerd.
Wij streven er elke dag naar om minstens 1% beter te zijn dan gisteren.
Langouste
BelgradeLangouste is een modern fine dining restaurant in het hart van Belgrado, geleid door chef Marko Đerić en een jong, ambitieus team. Met uitzicht op het punt waar de Sava en de Donau samenkomen, combineert het restaurant eigentijdse keuken met diep respect voor lokale ingrediënten. Na jaren van toewijding kreeg Langouste een Michelinster—een mijlpaal die de niet-aflatende inzet van het team weerspiegelt. Het restaurant biedt een verfijnde maar persoonlijke eetervaring, gevormd door passie, precisie en de drang om voortdurend te evolueren.
Reserveer een tafel bij Langouste
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.