Elk jaar worden de nieuwe leden van JRE-Nederland voorgesteld aan haar partners en de pers. Host en organisator van deze ‘gastronomische kennismaking’ was dit maal Rick Blanken van Ledeboer in Almelo. Vinites serveerde een glas Bellevista Franciacorta Brut Alma Grande Cuvée en Fever-Tree verzorgde twee alcoholvrije cocktails met Copperhead 0.0 tijdens het ontvangst.

Na een korte introductie over het reilen en zeilen van JRE in 2022 en de bestuurswissel sprak voorzitter Marko Karelse (Villa la Ruche) over de nieuwe partners, de verlengde samenwerking met illy, de uitreiking van de Gault&Millau en de JRE-Awards van 2022; Chef van het jaar is Marijn van de Worp van Restaurant Fizzy in Epe, Gastvrouw van het Jaar is Ellen Kinkartz van Atelier in Gulpen en Restaurant van het Jaar is Restaurant Lokaal in Doetinchem van Bjorn Massop. Vervolgens werd ook gesproken over de toekomst waarin JRE investeert in de ‘Jeunes’ door samen met haar partners trainingen, masterclasses en tastings te organiseren voor personeel en gastlessen voor leerlingen van diverse hotelscholen.

Verder werden de nieuwe internationale partners, Big Green Egg en La Rioja Alta, van JRE-Jeunes Restaurateurs geïntroduceerd. De lancering van JRE-Inside+, een uniek loyaliteitsprogramma en werd er gereflecteerd op de dag van internationale humanitaire samenwerking; Heroes. Benadrukt werd de wekelijkse bekendmaking van de genomineerden voor de internationale JRE Awards. Marko Karelse sloot af met het voorstellen van 2 nieuwe leden. Met deze nieuwe leden telt JRE-Nederland inmiddels 39 leden.

Na de presentatie werd er geproost op een mooi jaar met een verfrissend glas Swinckels of Swinckels 0.0, aangeboden door Swinkels Family Brewers.

Tijdens deze bijzondere lunch stelden de nieuwe leden zich niet alleen persoonlijk maar ook culinair voor. Iedere gang werd door een van de Chefs gekookt. Het dessert werd verzorgd door leerlingen van de Culinary Academy in Sofia, Bulgarije in samenwerking met HRC-International. Résidence wijnen, Kwast Wijnkopers, La Rioja Alta, URB Drinks en Prisecco Alcoholvrij tekenden voor de wijn- en alcoholvrije combinaties. Het tafelwater van S.Pellegrino & Aqua Panna werd verzorgd door Kepler 15. De afsluiting was met een kopje illy intenso koffie en illy Cold Brew, geserveerd met verschillende friandises van de nieuwe leden gecombineerd met Villa Massa Amaretto of Limoncello verzorgd door Maxxium. Bridor, Chefsfarm, DOYY Caviar, FrischeParadies, Hanos, Koppert Cress & Sligro verzorgden de invulling van de lunch.