Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Rebers Pflug

Restaurant Rebers Pflug

Zou het niet geweldig zijn als eten altijd zo heerlijk smaakte? Die gedachte speelt waarschijnlijk bij veel mensen als ze restaurant Rebers Pflug verlaten. De vriendelijke ambiance, zowel binnen als buiten op het terras, past bij de uitstekende kwaliteit van de keuken. De prestigieuze restaurantgidsen Michelin en Gault Millau dachten er net zo over en bekroonden Rebers Pflug met een ster en 16 punten voor de uitstekende keuken en ambiance.

Rebers Pflug

Schwäbisch Hall, Duitsland
G&M 16 FALLSTAF FFF - 91
Reserveren

Hans-Harald Reber

Hans-Harald Reber
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Hans-Harald Reber is eigenaar en chef van restaurant Rebers Pflug. Voor zijn culinaire opleiding volgde hij de hotelmanagementschool in Altötting. Daarna werkte Hans-Hareld bij verschillende restaurants, waaronder Eisenbahn in Schwäbisch Hall, Wielandshöhe in Stuttgart, en Corviglia in St. Moritz. In 1996 opende chef Hans-Harald, samen met zijn vrouw Anette, restaurant Rebers Pflug in het historische Landgasthof Pflug. Hier tovert de chef zijn exquise kosmopolitische keuken tevoorschijn.

Moderne Europese keuken

1 Michelinster

16 Gault Millau punten

De keuken van Rebers Pflug

De seizoensgebonden gerechten van restaurant Rebers Pflug worden bereid met uitstekende lokale producten. De gerechten van chef-kok Hans-Harald zijn onderscheidend en heerlijk van smaak. Op de kaart vindt u klassieke mediterrane gerechten, maar ook regionale favorieten en Aziatische invloeden. Een bekende specialiteit van de chef is zijn hoogwaardige steak, die gasten van heinde en verre aantrekken. Andere favorieten op de kaart zijn de voortreffelijke zalmtataki met kerrie, bloemkoolcrème, ingemaakte raapjes, miso aioli en prei-olie; en de hertenzadel met jus van rode sjalotten, cantharellen, spitskool maki en peterselie Spätzle.

Schwäbisch Hall & omgeving

Restaurant Rebers Pflug ligt in Schwäbisch Hall, een stad in de Duitse deelstaat Baden-Württemberg. Deze historische plaats is een van de oudste steden van Duitsland en kende ooit een bloeiende zoutwinning die teruggaat tot de middeleeuwen. Interessante bezienswaardigheden in de stad zijn het barokke stadhuis en de prachtige romaans-gotische St. Michaelskerk. In de zomer komen toeristen naar Schwäbisch Hall om van het openluchtfestival te genieten. Voor natuurliefhebbers zijn er in de omgeving talloze wandel- en fietsroutes met adembenemende uitzichten.

Contact

HIER VINDT U ONS

Rebers Pflug Weckriedener Straße 2 74523 Schwäbisch Hall Duitsland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 17:00 - 23:00
Woensdag 17:00 - 23:00
Donderdag 17:00 - 23:00
Vrijdag 17:00 - 23:00
Zaterdag 17:00 - 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Rebers Pflug

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren