The World's 50 Best Restaurants (de lijst van de 50 beste restaurants ter wereld) is een van de belangrijkste culinaire en gastronomische referenties in de wereld geworden. Jaar op jaar beloont de organisatie de meest prestigieuze en uitmuntende restaurants en reikt zij prijzen in verschillende categorieën uit. Villa Massa, bekend van de authentieke limoncello uit Sorrento, sponsort dit jaar de winnaar van The Highest Climber Award. Die wordt uitgereikt aan het restaurant dat ten opzichte van de vorige lijst de meeste plaatsen is gestegen. In eerdere edities is deze prijs gewonnen door prestigieuze restaurants als The Chairman (Hong Kong, China), Azurmendi (Bilbao, Spanje) en Den (Tokio, Japan).

"Bij Villa Massa werken we met de allerbeste natuurlijke ingrediënten uit Italië. We maken gebruik van traditionele methoden die de kenmerkende smaken en aroma's die opvallen in onze iconische limoncello versterken. Deze toewijding en passie voor kwaliteit zijn waarden waarmee wij ons volledig kunnen identificeren. Diezelfde fundamentele kwaliteiten vinden we jaar op jaar ook terug bij de winnaars van The Highest Climber in de lijst van The World's 50 Best Restaurants," legt Julián Fernández Estévez uit. Hij is Global Marketing Director voor Spirits & Innovation bij Zamora Company, het bedrijf achter Villa Massa*.

Geschiedenis Villa Massa

Het verhaal van Villa Massa begint meer dan 130 jaar geleden in een citroengaard  in Sorrento, Zuid-Italië, met het geheime recept van de familie Massa voor huisgemaakte limoncello. Ook vandaag nog wordt de oorspronkelijke receptuur in de productie gerespecteerd. Uitsluitend natuurlijke ingrediënten uit Italië en traditionele bereidingswijzen worden gebruikt om smaken en aroma's van topkwaliteit te verkrijgen. Het merk is erin geslaagd een hoofdrolspeler te worden in de wereld van de gastronomie door unieke partnerships aan te gaan met chef-koks en culinaire instituten, en door zich te positioneren als een belangrijk onderdeel van de kunst van het natafelen.

Bovendien wordt Villa Massa limoncello voor 100% geproduceerd met citroenen uit Sorrento. Het wordt uitsluitend gemaakt met de schil van de unieke 'Limone di Sorrento', bekroond met de 'Beschermde Geografische Aanduiding' (BGA, PGI) door de EU. Momenteel heeft Villa Massa naast limoncello ook een heerlijke amaretto, die wordt gemaakt met de bekroonde Siciliaanse amandelen, en een super premium vermouth genaamd Giardino Vermouth.

Net als de beroemde limoncello en amaretto, worden de twee soorten Giardino Vermouth, Tradizionale Rosso en Mediterranean Dry, bereid met de beste ingrediënten uit verschillende streken van Italië. Voor Giardino Vermouth Tradizionale Rosso komen die uit de Italiaanse Alpen, en in het geval van Giardino Vermouth Mediterranean Dry uit de prachtige kustplaats Sorrento.

Dit jaar werkt Villa Massa samen met The World's 50 Best Restaurants als sponsor van The Highest Climber Award om het snelst stijgende restaurant op de lijst te belonen. De uitreiking vindt plaats op 18 juli in Londen.

Over Zamora Company

Zamora Company is een 100% Spaans familiebedrijf dat wijnen en gedistilleerde dranken met een hoge toegevoegde waarde produceert en op de markt brengt. Haar belangrijkste doelstelling is de tevredenheid van de klant en de opbouw en ontwikkeling van A-merken.

De A-merken die eigendom zijn van Zamora Company zijn Licor 43, Bodegas Ramón Bilbao, Martin Miller's Gin, Sangria Lolea, Villa Massa, Albariño Mar de Frades, Yellow Rose Whiskey, Pacharán Zoco en Cruz de Alba.

Zamora Company is aanwezig in meer dan 90 landen en heeft een ervaren internationaal team van meer dan 400 mensen, met eigen productie-eenheden in Spanje, Italië, IJsland, de VS en de Dominicaanse Republiek en een jaarlijkse omzet van 196 miljoen euro.

Over The World's Best 50 Restaurants

Sinds 2002 weerspiegelt The World's 50 Best Restaurants de diversiteit van het culinaire landschap in de wereld. De jaarlijkse lijst van 's werelds meest prestigieuze restaurants biedt een momentopname van de beste bestemmingen voor unieke culinaire ervaringen. Het dient ook als graadmeter voor en voorhoede van wereldwijde gastronomische trends. De 50 Best-familie omvat ook de 50 Beste Restaurants van Latijns-Amerika, de 50 Beste Restaurants van Azië, de 50 Beste Restaurants van het Midden-Oosten en Noord-Afrika, de 50 Beste Bars van de wereld, de 50 Beste Bars van Azië, 50 Beste Ontdekkingen en de series #50BestTalks en 50 Best Explores. Deze zijn alle eigendom van en worden geleid door William Reed. 50 Best wil gemeenschappen uit de hele horecasector samenbrengen om samenwerking, inclusiviteit, diversiteit en ontdekking te bevorderen en positieve verandering te helpen stimuleren.