FLANDERS RED ALE

Rodenbach dankt zijn zachtzure smaak aan de gemengde gisting en de rijping op eikenhout, destijds ontwikkeld om het bier langer te kunnen bewaren. In de streek liet men vroeger een deel van het bier verzuren op eikenhout. Dat zure bier werd dan later toegevoegd aan het jonge bier.

Cheers to the unexpected

Op alles wat niet helemaal is wat je ervan had verwacht. Zoals Rodenbach. Je zult merken dat het enigszins anders smaakt dan je zou denken.

Een bier dat er zwaar uitziet, maar even verfrissend is als een douche onder een waterval. Traditioneel gebrouwen, maar allesbehalve traditioneel van smaak. Met een roodbruine kleur, maar zonder de donkerrode aroma's. Gerijpt volgens de regels van de kunst, maar geperfectioneerd met jong bier. Met roots in het hart van West-Vlaanderen, maar klaar om de wereld te veroveren.