Le Saint - Lazare
Restaurante Le Saint-Lazare
Le Saint - Lazare
L’Abergement Clémenciat, FranciaClément Bidard
Clément BidardCon su último chef, Clément Bidard, continúa una tradición familiar de más de 120 años en el restaurante Le Saint-Lazare. En 1899, los tatarabuelos de Clément, los panaderos Ernestine y Jean-Claude, compraron el local. Su establecimiento familiar comenzó como panadería, tienda de comestibles y restaurante de pueblo para celebraciones y banquetes familiares.
Cocina moderna
Gestión familiar
Terraza soleada
La cocina del Saint-Lazare
Juntos, los chefs Christian y Clément Bidard presentan un innovador menú misterioso de "carta blanca". Con productos de la región e ingredientes de origen local, el dúo prepara deliciosos manjares. Piense en especialidades sorprendentes como el muslo de pato confitado con patatas Sarladaise. Los más golosos tampoco quedarán decepcionados. Para completar su viaje culinario, los chefs preparan clásicos celestiales, como la panna cotta con frutos rojos.
Zona de L'Abergement Clémenciat
El restaurante Le Saint-Lazare se encuentra en L'Abergement Clémenciat, un municipio del este de Francia metropolitana. En los alrededores encontrará varios monumentos históricos (Cité médiévale de Châtillon-sur-Chalaronne) y museos especializados (Musée du Train Miniature y Musée Traditions et Vie). Si tiene ganas de aventura y no le asustan las alturas, puede embarcarse en un paseo en globo aerostático sobre el idílico paisaje.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Martes | ||
Miércoles | ||
Jueves | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Viernes | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Sábado | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00 |
Domingo | 12:00 - 14:00 |
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