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Restaurant • Comida de lujo

Le Saint Sauveur

Restaurante Le Saint Sauveur

El idílico pueblo de Varennes-Saint-Sauveur, en Francia, alberga el restaurante gourmet Le Saint Sauveur. Aquí, el propietario y chef Georges Lelièvre cocina platos contemporáneos, coloridos y deliciosos, elaborados con ingredientes cultivados en la región y de origen local. Las creaciones francesas del chef Georges tienen un precio agradable y han recibido múltiples premios y honores a lo largo de los años, incluyendo un Bib Gourmand de la Guía Michelin (2006), así como el título de "Descubrimiento del Año" por la guía de restaurantes Gault Millau (2012). En Le Saint Sauveur, podrá disfrutar cómodamente de las comidas del chef basadas en el terruño en el acogedor entorno del comedor amueblado de forma tradicional.

Le Saint Sauveur

Varennes-Saint-Sauveur, Francia
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Georges Lelièvre

Georges Lelièvre
JRE Jeunes Restaurateurs

El restaurante Le Saint Sauveur está dirigido por Céline y Georges Lelièvre. Entre 1998 y 2006, el dúo trabajó en varios restaurantes con estrellas Michelin en Suiza. Al dirigir una posada comunal cerca de Ginebra en 2006, obtuvieron un Bib Gourmand de la Guía Michelin, por la excelente relación precio-placer de la posada.

Cocina contemporánea

Precio agradable

Vegetarian-friendly

La cocina de Saint Sauveur

El chef Georges Lelièvre y su talentoso equipo de cocina dedican horas a crear los mejores menús. En el restaurante Le Saint Sauveur, la mayoría de los productos son caseros desde cero: desde el pan y los brioches hasta los hojaldres y los postres. Trabajando con ingredientes de alta calidad de la tierra local, el restaurante ofrece varios menús. Para el almuerzo, puede elegir entre el menú de mercado de 3 platos y el menú del día de 3 platos. Para la cena, está el menú clásico (3 o 4 platos), el menú terroir (3 platos) y el menú del momento (3 platos). Puede esperar especialidades francesas modernas como la trucha rosada ligeramente ahumada y la cabeza de ternera. Entre los postres se encuentra el merengue de haba tonka, con crema de Bresse y bayas frescas. Es bueno saberlo: hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles bajo petición.

Zona de Varennes-Saint-Sauveur

El restaurante Le Saint Sauveur está situado en el encantador pueblo de Varennes-Saint-Sauveur, en el este de Francia. Entre los lugares de interés, museos y monumentos de esta zona se encuentran la Apothicairerie, las Anciennes Prisons Royales, el Monument aux morts y el Château des Princes d'Orange.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Le Saint Sauveur 1, Place Paul Guimet 71480 Varennes-Saint-Sauveur Francia

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 12:00 - 15:00
Martes 12:00 - 15:00
Miércoles
Jueves 12:00 - 15:00
Viernes 12:00 - 15:00 19:15 - 23:00
Sábado 12:00 - 15:00 19:15 - 23:00
Domingo 12:00 - 15:00

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