Mont-Rouge
Restaurante Mont-Rouge
Mont-Rouge
Haute-Nendaz, SuizaLoris Lathion
Loris LathionAn unwavering sense of tradition is evident at Mont-Rouge restaurant. Chef Loris Lathion combines the magic of the old masters of Swiss gastronomy while paying homage to them.
Cocina franco-suiza
14 puntos Gault Milliau
Caza salvaje de la zona
La gastronomía de Mont-Rouge
El restaurante Mont-Rouge es un establecimiento alpino acogedor, rústico y cálido donde disfrutará de platos excelentes y creativos. El menú ofrece una deliciosa e intrigante selección de platos regionales preparados por el chef Loris Lathion y su equipo. El chef lleva a sus clientes a un viaje de descubrimiento culinario, explorando las cocinas suiza, francesa y otras, también de Europa. Los ingredientes producidos localmente son la inspiración del menú, que incluye especialidades como el roulade de lenguado escalfado con mantequilla infundida en champán y choucroute (chucrut). En la brasserie adyacente, se ofrece una experiencia gastronómica diferente con un menú del día. Los favoritos del menú son el lomo de venado deshuesado y asado, la crema de trufa negra, los spätzli caseros y la guarnición de salsa cazadora. Además, por supuesto que también encontrará una exquisita tabla de quesos.
Resort alpino Haute-Nendaz
El restaurante Mont-Rouge está situado en la resort alpino Haute-Nendaz. Con varias actividades disponibles tanto en verano como en invierno, Nendaz se encuentra en la mayor zona de esquí de Suiza: los 4 Valles. Además de los deportes de invierno, los alrededores ofrecen grandes oportunidades para el senderismo, el parapente y la navegación.
Hotel Mont-Rouges
El Hôtel-Restaurant Mont-Rouge también le ofrece la posibilidad de pasar la noche. El interior de madera crea un ambiente rústico y acogedor que encaja perfectamente con el ambiente alpino. Las habitaciones del hotel son amplias y ofrecen una excelente vista del valle del Ródano. El hotel se encuentra muy cerca de las pistas de esquí, en un entorno tranquilo y soleado.
Horario de apertura
DÍA | ALMUERZO | CENA |
---|---|---|
Lunes | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 22:00 |
Martes | ||
Miércoles | ||
Jueves | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 22:00 |
Viernes | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 22:00 |
Sábado | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 22:00 |
Domingo | 12:00 - 14:00 | 18:30 - 22:00 |
Reserva una mesa en Mont-Rouge
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.