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Restaurant • Comida de lujo

Zunfthaus zum Löwen

Restaurante Zunfthaus zum Löwen

Al chef Thomas y a la anfitriona Katharina Dolp les gusta ofrecer a sus comensales un tipo de gastronomía moderna, pero manteniéndose fieles a los valores tradicionales. El restaurante Zunfthaus zum Löwen ofrece una sabrosa gastronomía suiza en una bonita sala de estilo gremial, acompañada de una forma ligera y moderna de servirla. Se preocupan por la calidad del producto, su aspecto natural y su frescura. Por esto, los chefs prefieren trabajar con productos regionales.

Zunfthaus zum Löwen

Sargans, Suiza
G&M 14
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Thomas Dolp

Thomas Dolp
JRE Jeunes Restaurateurs

En el restaurante Zum Löwen los comensales siempre pueden distinguir dónde han estado de vacaciones el chef Thomas Dolp y su familia. Sus platos tienen influencias asiáticas, orientales o mediterráneas, según el lugar al que hayan viajado. Pero para ellos, Suiza también es importante, y sus platos clásicos son valorados por los comensales de la región.

Moderna gastronomía suiza

Administración familiar

Ingredientes regionales

Gastronomía de Zunfthaus zum Löwen

El chef Thomas Dolp confecciona una gastronomía contemporánea sin perder el sentido de la tradición. En el restaurante gourmet Zunfthaus zum Löwen, los comensales serán mimados con productos frescos de la región y de todo el mundo. Algunos de los platos favoritos del menú son la oca de piel crujiente con castañas y lombarda, y el rodaballo con puré de boniato. Cada plato se acompaña de una copa de excelente vino de alta calidad.

Conciertos de jazz en directo

El restaurante Zunfthaus zum Löwen, situado en Sargans, es ideal para pequeñas reuniones familiares o celebraciones de empresa de hasta 30 personas. El salón principal del edificio puede albergar hasta 100 invitados. A tener en cuenta: las bandas de jazz tocan en directo en la bodega, todos los viernes de octubre a diciembre y de enero a marzo. Aquí los amantes de la música disfrutarán de una fabulosa experiencia gastronómica.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Zunfthaus zum Löwen Städtchenstrasse 60 7320 Sargans Suiza

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes
Martes 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Miércoles 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Jueves 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Viernes 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Sábado 11:30 - 14:00 18:00 - 21:30
Domingo

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