Baracca
Restaurant Baracca
Baracca
Cluj-Napoca, RoumanieMaria Dunca
Maria DuncaMaria Dunca pense que pour être sublime, un repas doit se dérouler dans un contexte émotionnel particulier. Il faut être heureux, ouvert et détendu pour vraiment apprécier un certain type de nourriture. Dans l'esprit de Maria, le repas parfait requiert la bonne combinaison de bonnes personnes, de belles fleurs, de bougies sur la table, d'un verre de vin de qualité et d'un repas copieux.
Cuisine internationale
Restaurant contemporain
Ingrédients locaux
La cuisine de Baracca
Utilisant une approche libre, la cuisine créative du restaurant Baracca est basée sur la cuisine moderne internationale. Elle se distingue par les ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de ses fournisseurs. Ce restaurant met l'accent sur des techniques de cuisson qui protègent la valeur nutritionnelle des ingrédients et l'intégrité des matières premières. Il en résulte une cuisine moderne qui favorise un mode de vie sain. Les favoris du menu sont les joues de bœuf Angus et le magret de canard avec une sauce à la betterave, le tout accompagné d'un délicieux sorbet au citron vert. Bon à savoir : des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles sur demande.
Les environs de Cluj-Napoca
Capitale officieuse de la Transylvanie, Cluj-Napoca abrite de nombreux châteaux, forteresses, jardins botaniques, musées et parcs. Une scène artistique passionnante combine les mondes de l'art traditionnel et progressif à Cluj-Napoca. Les mélomanes trouveront de nombreuses occasions de profiter de concerts classiques, de pièces de théâtre, de spectacles de marionnettes et de toutes sortes de musique, du jazz à la pop en passant par l'électronique. Parmi les points forts de Cluj-Napoca, citons le musée national d'histoire de la Transylvanie et le palais Bánffy, un musée situé dans un magnifique bâtiment baroque et présentant des œuvres de certains des plus grands artistes roumains et hongrois.
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Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
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Lundi | ||
Mardi | 18:00 - 22:30 | |
Mercredi | 18:00 - 22:30 | |
Jeudi | 18:00 - 22:30 | |
Vendredi | 18:00 - 22:30 | |
Samedi | 18:00 - 22:30 | |
Dimanche |
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