Gasthaus Wildenmann
Restaurant Gasthaus Wildenmann
Gasthaus Wildenmann
, SuisseDominic Bürli
Dominic BürliDominic Bürli a appris à cuisiner auprès de deux hommes éminents : son père Beat Bürli et le chef cuisinier Nik Gygax. Quand il était enfant, Dominic était toujours dans la cuisine de son père et a travaillé à ses côtés en grandissant. Le chef Nik Gygax était un autre excellent exemple pour Dominic. Il lui a tout appris et lui a toujours donné des conseils.
Maison familiale
Cuisine raffinée
Oasis gastronomique
La cuisine au Gasthaus Wildenmann
Les créations simples du chef Dominic ne manquent jamais de ravir ses convives. Grâce à une coopération directe avec des fournisseurs locaux, le restaurant Gasthaus Wildermann garantit que tous ses produits sont de qualité. Le poisson local du lac de Zoug joue un rôle clé dans la détermination des plats qui peuvent être proposés. Cette oasis gastronomique propose une carte d'exception. Le chef Dominic Bürli a transformé les produits régionaux en créations innovantes, préparées avec soin. La carte des vins est régulièrement mise à jour et offre même aux connaisseurs les plus exigeants une série de choix. Chaque sélection de vins s'harmonise parfaitement avec chacun des plats du chef.
Vue sur le lac de Zoug
Le Gasthaus Wildenmann offre à ses visiteurs une vue splendide sur le lac de Zoug. Dans cette bâtisse vieille de 300 ans, partiellement rénovée avec tout le confort moderne, vous pourrez déguster de délicieux plats tout au long de l'année. Le restaurant dispose de trois salles à manger soigneusement décorées ; chacune avec son propre charme individuel. Le magnifique jardin qui surplombe le lac est un endroit parfait pour profiter du beau temps, du printemps à la fin de l'été.
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
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Lundi | ||
Mardi | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
Mercredi | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
Jeudi | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
Vendredi | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
Samedi | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:00 |
Dimanche |
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