Salon 1905
Restaurant Salon 1905
Salon 1905
Belgrade, Serbie
Mikhail Alekhin
Mikhail AlekhinSuivez le parcours de Miša sur la voie du succès, alors qu'il améliore ses compétences culinaires depuis ses débuts modestes dans l'industrie de la restauration de chaîne jusqu'à l'exploration de divers restaurants dans le monde entier. En tant que chef cuisinier à Belgrade, il révolutionne la cuisine serbe traditionnelle en y apportant des touches innovantes et des techniques contemporaines, créant ainsi un tout nouveau menu qui allie harmonieusement authenticité et créativité. Notre restaurant s'estime extrêmement chanceux de l'avoir capturé au moment parfait de sa remarquable carrière culinaire.
Cuisine méditerranéenne Ingrédients locaux Emplacement emblématique
Ingrédients locaux
Emplacement emblématique
La cuisine du Salon 1905
Le restaurant Salon 1905 sert de la vraie cuisine. Vous y trouverez la meilleure cuisine méditerranéenne, qui n'utilise que des produits frais et locaux de qualité pour chacun de ses plats. Grâce à la vaste expérience internationale de l'équipe dans l'industrie culinaire, vous vivrez une expérience gastronomique exceptionnelle. En réinventant les recettes régionales classiques, les chefs travaillent leur magie pour émerveiller votre palais. La carte des vins du restaurant Salon 1905 incarne un récit qui vous guide à travers l'histoire de la région serbe. Chaque bouteille est choisie pour accompagner un plat spécifique ou compléter le menu. Quant à notre sélection internationale : Des vins français, italiens et autres sont soigneusement sélectionnés pour répondre aux attentes élevées des convives. Bon à savoir : des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten sont disponibles sur demande.
Ambiance
Une expérience gastronomique vraiment unique vous attend au Salon 1905, dans la vieille ville de Belgrade. Le restaurant est installé dans le prestigieux bâtiment Geozavod. Ce bâtiment du début du siècle est un chef-d'œuvre d'architecture baroque et Art nouveau, avec un intérieur spectaculaire recouvert de laiton, de marbre et d'or scintillants. Le restaurant est situé sur la rivière Dava et est proche de nombreux sites historiques, comme la forteresse de Belgrade, une ancienne forteresse qui se trouve au sommet d'une crête surplombant la rivière, et le musée national, qui présente une collection d'art italien, des objets anciens et bien plus encore.
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Mardi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Mercredi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Jeudi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Vendredi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Samedi | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Dimanche |
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