TASTE OF ORIGIN – powered by PARMIGIANO REGGIANO
"Le patrimoine est un dialogue entre le passé et l'avenir." Depuis plus de 50 ans, JRE s'engage à faire vivre la tradition. En réunissant un véritable vivier de talents. Aujourd’hui, forts d’une longue expertise gastronomique, nous avons choisi de distinguer un chef qui sait mettre l'accent sur le transfert de compétences et de connaissances. Ce chef lauréat célèbre la tradition en utilisant le passé comme source d'inspiration inépuisable pour créer une cuisine classique d'exception. Avec le Parmigiano Reggiano, nous saluons le chef qui préserve le passé et célèbre l'avenir.
Awards 2024
JRE vise la poursuite de la perfection – nos talentueux Chefs et Sommeliers font chaque jour un effort supplémentaire pour assurer la meilleure expérience client, il est donc normal que leurs réalisations soient reconnues et récompensées. C’est la raison pour laquelle, tous les deux ans, JRE décerne six prix à des hommes et des femmes qualifiés qui ont excellé dans les domaines suivants : Talent of the Year, Entrepreneur of the Year, Sustainability, Innovation, Sommelier et Taste of Origin. Lors d'occasions spéciales, nous décernons également le prix Never-ending Passion à un Chef exceptionnel qui dépasse nos attentes de plusieurs façons.