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Restaurant • Fine Dining

Le Saint Paul

Le Saint Paul

Le Saint Paul è un tesoro culinario nascosto nel pittoresco paese di Préfailles. Proprietà e gestito dal talentuoso duo, Maxime e Johanna Roullier, questo ristorante a conduzione familiare offre un viaggio gastronomico che celebra le tradizioni culinarie francesi con un tocco di modernità. Scopri la calda ospitalità e gli ingredienti locali mentre godi di una vista mozzafiato sull'oceano.

Le Saint Paul

Préfailles, Francia

Maxime Roullier

Maxime Roullier
JRE Jeunes Restaurateurs

Maxime Roullier è un genio della cucina che proviene da una famiglia di ristoratori e porta in tavola una miscela unica di tradizione e innovazione. Dai primi anni di apprendistato sotto la guida del rinomato chef Eric Guérin presso il prestigioso Mare aux oiseaux ai sei anni trascorsi presso lo stimato ristorante du George V di Parigi, il percorso gastronomico di Maxime è a dir poco straordinario. Scoprite con noi la vita e i successi culinari di questo eccezionale chef, Maxime Roullier.

Squisita Fusione Francese

Calda Ospitalità Costiera

Eleganza Ispirata al Territorio

Vivi l'Eccellenza Gastronomica a Préfailles

Le Saint Paul: Un Paradiso Gastronomico Dal 2018, Le Saint Paul, di proprietà di Maxime e Johanna Roullier, è stato un paradiso per gli appassionati di gastronomia a Préfailles. Maxime, uno chef esperto con un decennio di esperienza in ristoranti stellati MICHELIN, ha curato un menu che mette in mostra la sua abilità culinaria. Insieme, mirano a offrire agli ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile in un'atmosfera calorosa e accogliente.

Incontro con il Duo Culinario: Maxime e Johanna Roullier

Un Viaggio Culinario Radicato nella Tradizione e nell'Innovazione Attingendo alla sua esperienza in rinomati ristoranti come George V a Parigi, Maxime presenta una fusione di tecniche culinarie tradizionali e influenze moderne. Ogni piatto servito a Le Saint Paul è un armonioso mix di sapori, che mette in risalto ingredienti locali e di stagione.

Delizie Locali e di Stagione

Goditi il Fascino Costiero di Préfailles Situata tra la Baia di Bourgneuf e l'estuario della Loira, Préfailles offre una vista mozzafiato sull'oceano. Con dieci chilometri di costa rocciosa, adornata da pittoresche insenature e spiagge adatte alle famiglie, Préfailles affascina i visitatori con la sua ricca storia e l'architettura costiera tipica.

Préfailles: Una Incantevole Fuga Costiera

Un'Esperienza Culinaria Indimenticabile L'interno caldo e rustico del Saint Paul si accompagna al fascino costiero di Préfailles, rendendolo un luogo ideale per cene intime, celebrazioni o incontri informali. La dedizione di Maxime e Johanna alla loro arte e il loro legame profondo con la loro città natale garantiscono che ogni ospite lasci con ricordi indimenticabili. Scopri le delizie culinarie de Le Saint Paul a Préfailles. Goditi un viaggio gastronomico che celebra il meglio della cucina francese con un tocco moderno. Prenota il tuo tavolo oggi stesso e assapora un'ospitalità calorosa con una vista mozzafiato sull'oceano.

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DOVE TROVARE

Le Saint Paul place du marché 22 44770 Préfailles Francia

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Orari di apertura

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Mercoledì 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
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Venerdì 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
Domenica 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00

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