L'Erba del Re
Ristorante L'Erba del Re
L'Erba del Re
Modena (MO), ItaliaLuca Marchini
Luca MarchiniLuca Marchini è chef e proprietario del ristorante L'Erba del Re. Dopo la laurea in Economia e Commercio, ha immediatamente perseguito la sua passione per la cucina. Dopo una lunga gavetta in prestigiosi ristoranti stellati in Italia e all'estero, Luca apre il suo ristorante nel 2003. Poco dopo avvia la divisione catering L' Erba del Re e successivamente la Scuola di Cucina Amaltea e la trattoria Pomposa Al Re gras. Nel 2020 lancia il suo progetto più recente, Bottega DA RE, un food shop online con prodotti di grande artigianalità.
1 stella Michelin
Cucina creativa
Vini eccellenti
Ristorante L'Erba del Re
Come in ogni luogo di ristorazione che si rispetti, i menù sono meravigliosamente completati da una lista di vini eccezionale. Il ristorante stesso è elegantemente arredato, sobrio e in toni neutri. Nell'intima sala da pranzo, gli ospiti possono dare un'occhiata alla cucina. Quando il tempo lo permette, si può anche bere e cenare all'aperto.
La cucina de L'Erba del Re
Nella cucina del ristorante L'Erba del Re, si trova lo chef Luca Marchini che realizza le sue magie. Insieme alla sua talentuosa brigata, cucina piatti creativi, contemporanei e moderni. Come una delle sue specialità: filetto di manzo con salsa agrodolce, salsa di broccoli e aringa affumicata. Ma i commensali possono anche godere di opzioni più tradizionali, tra cui diverse prelibatezze emiliane. Premiato con un'ambita stella Michelin, non c'è dubbio che la cucina dello chef Luca stupirà il vostro palato. Lo chef's table permette agli ospiti di vedere tutto ciò che normalmente è nascosto tra le mura della cucina. Questa esperienza unica ti mette in contatto con l'essenza culinaria di uno chef riconosciuto, e sicuramente stupirà i tuoi occhi e le tue papille gustative.
Modena e dintorni
Il ristorante L'Erba del Re si trova a Modena, nel nord Italia. Questa città è nota per le sue industrie automobilistiche, in quanto è la sede delle fabbriche di produttori di auto sportive di alto livello, come Maserati, Lamborghini e Ferrari. Infatti, la città stessa prende il nome da un'auto Ferrari: la 360 Modena. Alcune delle affascinanti attrazioni storiche di Modena includono il Municipio, il Palazzo Ducale e la Cattedrale di Modena, che è un patrimonio mondiale dell'UNESCO. Se si desidera esplorare una grande città vicina, si può visitare Bologna (55 km).
Contatto
DOVE TROVARE
RAGGIUNGERE
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
---|---|---|
Lunedì | 20:00 - 22:45 | |
Martedì | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:45 |
Mercoledì | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:45 |
Giovedì | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:45 |
Venerdì | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:45 |
Sabato | 12:30 - 14:30 | 20:00 - 22:45 |
Domenica |
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