Miza za štiri
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Miza za štiri
Zgornja Polskava, SloveniaJure Brložnik
Jure BrložnikIn effetti, la storia di Jure Brložnik è una testimonianza del potere trasformativo di seguire le proprie passioni e dedicarsi a un nuovo percorso culinario. Il suo passaggio da grafico a chef autodidatta è notevole. Ispira altri a perseguire i propri sogni e a esplorare la creatività e l'innovazione culinaria.
Un'esperienza gastronomica intima
Combinazioni di sapori innovative
Ingredienti di provenienza locale
Filosofia del Gusto Puro: Gusta l'Arte della Perfezione degli Ingredienti
La filosofia centrale di Miza za štiri ruota intorno al concetto del gusto puro, garantendo che ogni ingrediente nei loro piatti giochi un ruolo significativo nella creazione di un'esperienza culinaria memorabile. Sebbene il menu non sia esclusivamente vegetariano, si concentra su verdure, ingredienti del mare e un solo piatto a base di carne. I commensali saranno intrigati dalla creativa combinazione di prodotti locali con l'influenza sottile della cucina giapponese, ottenendo sapori che sorprendono e deliziano il palato.
Verdure e Spezie nei Dessert: Un "Feticcio" Dolce della Cucina
Deliziatevi con il "feticcio" culinario dello chef di Miza za štiri: verdure e spezie nei dessert. Preparatevi ad essere catturati dalle loro prelibatezze sapientemente realizzate che offrono un finale indimenticabile alla vostra esperienza culinaria.
Immerso nella Natura: Abbracciate la Bellezza di Zgornja Polskava
Immerso nel pittoresco villaggio di Zgornja Polskava, Miza za štiri è abbracciato dai suggestivi paesaggi della Slovenia, circondato da fiorenti fattorie e piccoli vigneti. Il ristorante si vanta di utilizzare gli ingredienti locali più freschi, sostenendo la comunità e celebrando la ricca abbondanza della campagna slovena. Miza za štiri invita tutti gli appassionati di cucina e gli eno-appassionati a intraprendere un viaggio indimenticabile di gusto e innovazione. Nel grazioso villaggio di Zgornja Polskava, gli ospiti scopriranno la magia dei sapori puri, vini abbinati con cura e un'atmosfera accogliente, meticolosamente curata da Maja e Jure. Che siate locali o viaggiatori curiosi, una visita a Miza za štiri promette un'esperienza culinaria senza pari che rimarrà sulle vostre papille gustative e nel vostro cuore. Non perdete l'opportunità di gustare questo gioiello culinario nel panorama culinario della Slovenia.
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Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 17:00 - 22:00 | |
| Giovedì | 17:00 - 22:00 | |
| Venerdì | 17:00 - 22:00 | |
| Sabato | 17:00 - 22:00 | |
| Domenica |
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