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Restaurant • Fine Dining

Pri Lojzetu

Ristorante Pri Lojzetu

La locanda Pri Lojzetu si trova nella tenuta Zemono e offre un'esclusiva cucina contemporanea. Lo chef di fama mondiale Tomaž Kavčič utilizza ingredienti freschi e di alta qualità adattati alla stagione corrente per creare sapori autentici. I suoi stili di cucina vanno dal semplice al tradizionale, ma tutti i suoi piatti sembrano vere opere d'arte.

Pri Lojzetu

Vipava, Slovenia
G&M 17,5
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Tomaž Kavčič

Tomaž Kavčič
MdH Membre d'Honneur

Lo chef Tomaž Kavčič rappresenta la quarta generazione del ristorante Pri Lojzetu. Ama creare piatti con semplicità, rispetto per la tradizione e ingredienti di base. È ancora possibile ordinare la tradizionale crema di rafano e il pane fatto in casa, che i commensali hanno amato per secoli.

Sara Kavčič

Sara Kavčič
JRE Jeunes Restaurateurs

Cucina tradizionale

17,5 punti Gault Millau

1 stella Michelin

La cucina del Pri Lojzetu

La bellissima casa storica Zemono Manor House ospita il ristorante Pri Lojzetu, che esiste da oltre un decennio e offre una cucina unica. Il menù dello chef Tomaž Kavčič è sempre entusiasmante, realizzato con ingredienti di prima qualità e per lo più locali. Tomaž è un vero artista nel combinare sapori, tecnologie di cottura e ingredienti di alta qualità. I suoi sforzi eccezionali non passano inosservati e vengono premiati con 17,5 punti Gault Millau, oltre che con una stella Michelin.

La location del Pri Lojzetu e i suoi dintorni

L'atmosfera lussuosa del ristorante Pri Lojzetu è radicata nella splendida tenuta di Zemono. Le sale da pranzo sono decorate in un elegante stile barocco, che completa i piatti artistici che si possono gustare durante i pasti. Sulla terrazza all'aperto, si può gustare la cucina più raffinata con una vista mozzafiato sul verde lussureggiante dei dintorni. Il ristorante Pri Lojzetu si trova nella città di Vipava, nella Slovenia occidentale. Una vista interessante da fare è la famosa grotta di Postumia, situata a 25 minuti da Vipava. Questa fantastica rete di tunnel sotterranei è la più grande attrazione turistica della Slovenia e uno dei più grandi monumenti carsici del mondo.

Contatto

DOVE TROVARE

Pri Lojzetu Dvorec Zemono 7 5271 Vipava Slovenia

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì 17:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 17:00 18:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 17:00 18:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 17:00

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