Ristorante Due Spade
Ristorante Due Spade
Ristorante Due Spade
Cernusco sul Naviglio, Italia
Lorenzo Di Bari
Lorenzo Di BariLorenzo Di Bari gestisce il suo ristorante con ragazzi al suo fianco, lavorando insieme come una squadra per il successo di tutti. È possibile assaporare questi valori seduti ad uno dei nostri tavoli, assaggiando le nostre proposte.
Cucina tradizionale italiana
Ristorante familiare
Cucina a zero sprechi
Ristorante Due Spade
Il Ristorante Due Spade è situato nei locali di una vecchia filanda e la ciminiera originale è ancora visibile sopra l'edificio, facendolo risaltare tra gli altri edifici della zona. Lo chef Lorenzo Di Bari e il suo team sono orgogliosi di usare ingredienti locali di stagione per produrre autentico cibo italiano fatto in casa in un ambiente rilassato ma moderno.
La cucina del Due Spade
La cucina del Due Spade prende ispirazione dalla zona locale e incorpora uno stile di cucina a zero sprechi. Pasta fresca, risotti, formaggi lombardi e carni fresche sono al centro della scena, mentre la passione di Lorenzo per il pesce è evidente in piatti come il tonno siciliano e la tartare di gamberi che ora hanno preso la residenza permanente sul menu di 35 anni fa. Gli ospiti saranno anche trattati con una selezione di piccoli piatti che Lorenzo prepara per loro da gustare mentre aspettano i loro piatti principali. Pane fatto in casa, oli piccanti fatti con i peperoncini del giardino e mandorle locali sono solo alcuni dei piccoli amuse-bouches che Lorenzo ha sfornato per i suoi apprezzati e affamati ospiti.
L'ambiente del Due Spade
Affascinante e familiare, il Due Spade ha posti a sedere sia all'interno che sulla terrazza, tutti situati intorno alla grande ciminiera del vecchio mulino. Veramente un affare di famiglia, Daniele, lo zio di Lorenzo, e sua madre Marzia si occupano della sala da pranzo mentre Lorenzo e la sua squadra si occupano della cucina. Il Due Spade unisce armoniosamente il calore italiano del passato con tocchi eccitanti, divertenti e stravaganti del futuro.
Il rispetto per il cibo e la stagione, lo spreco zero e il divertimento sono la principale ispirazione per ogni piatto servito al Due Spade.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Mercoledì | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Giovedì | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Venerdì | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Sabato | 12:30 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Domenica | 12:30 - 14:00 |
Kitchen
Respect for food and season, no waste and fun are the main reasons for each recipe served here.
Surroundings
Our restaurant can be reached by bicycle, by car or by public transport from Milan. You can have a nice walk in Cernusco, discovering green parks, the Naviglio canal and our nice town.
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