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Restaurant • Fine Dining

Il Capriccio

Ristorante Il Capriccio

Situato nella città di Vieste, in Puglia, si trova questo affascinante locale, situato sul porto. All'interno, l'atmosfera accogliente e lussuosa mostra molta attenzione ai dettagli e allo stile.

Il Capriccio

Vieste (FG), Italia
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Leonardo Vescera

Leonardo Vescera
JRE Jeunes Restaurateurs

Leonardo Vescera ha acquisito la sua esperienza culinaria in Italia e in Europa. Ha anche lavorato all'estero in diverse località. Questo gli ha dato l'ispirazione e l'abilità per diventare uno chef di alto livello. Lavorando con i migliori chef del mondo, ha imparato tutti i segreti del commercio gastronomico.

Cucina mediterranea

Bib Gourmand

Pesce e frutti di mare locali

Ristorante Il Capriccio

Non c'è da meravigliarsi che questo sia uno dei migliori ristoranti del Gargano se si assiste all'attenta creazione dei piatti speciali da parte dello chef Leonardo Vescera. Attraverso il suo processo unico e incomparabile, egli riunisce i sapori caratteristici della regione del Gargano e li esalta in modo impareggiabile.

La cucina de Il Capriccio

La deliziosa cucina dello chef Leonardo combina il pesce e i frutti di mare locali con i piatti tradizionali a base di verdure che sono molto popolari in Puglia. Per esempio, l'autentico piatto di riso, patate e cozze è altamente raccomandato, mentre i commensali più avventurosi potrebbero anche provare il menù speciale basato su ricette d'altri tempi. Uno dei piatti preferiti del menù è il delizioso risotto con aglio nero fermentato, mandorle e cicale di mare. Questo accogliente locale sul mare è una tappa imperdibile per chiunque voglia provare il miglior ristoranti del Gargano, Il Capriccio, e godersi il cibo e le bevande con una vista mozzafiato sulla mare.

Vieste e dintorni

Il Capriccio si trova nella città di Vieste, una pittoresca città costiera italiana. È una delle meraviglie della regione del Gargano, una terra che seduce i suoi visitatori da vicino e da lontano con la sua splendida natura e l'eccellente ospitalità. Si può vagare per ore per le strette vie della città mentre si fanno delle pause per ammirare la vista sul mare e assaggiare alcune delle deliziose specialità locali. A poca distanza si trova un'altra località interessante da visitare: la città di Peschici.

Contatto

DOVE TROVARE

Il Capriccio Via Santa Margherita - Porto Turistico 71019 Vieste (FG) Italia

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 23:00

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