Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

La Liégeoise

Restaurant La Liégeoise

Langs de waterkant van Wimereux ligt een luxueus viersterrenhotel en gastronomisch restaurant: La Liégeoise. Dit familiebedrijf wordt gerund door topkok Benjamin Delpierre en zijn vrouw Aurélie. Hier presenteert chef Benjamin heerlijke visgerechten en een vernieuwende keuken die beloond zijn met één Michelinster, 3 koksmutsen van Gault Millau en 15 van de 20 Gault Millau-punten. Het gastronomische hotelrestaurant zelf heeft een modern, elegant interieur en beschikt over grote ramen die u een prachtig panoramisch uitzicht op de zee en de baai bieden - wat nog romantischer wordt bij zonsondergang. U kunt dineren in de ruime eetzaal, op het terras, of plaatsnemen in het stijlvolle brasserie restaurant, L'Aloze.

La Liégeoise

Wimereux, Frankrijk
G&M 15,5
Reserveren

Benjamin Delpierre

Benjamin Delpierre
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Samen met zijn echtgenote Aurélie nam chef-kok Benjamin Delpierre Hotel Atlantic en restaurant La Liégeoise over van zijn vader Alain. Het koppel slaagde er al snel in om dit etablissement aan zee om te toveren tot een hotspot voor fijnproevers van heinde en verre.

1 Michelinster

Zeezicht

4-sterrenhotel

De keuken van Liégeoise

Of u nu luncht of dineert in restaurant La Liégeoise, chef-kok Benjamin Delpierre bereidt een gerecht dat niet alleen inventief maar ook heerlijk is. Op de seizoenskaart vindt u vooral zeevruchten en andere subtiele zeesmaken die perfect bereid en uitgevoerd zijn. U kunt kiezen uit het Grand menu, het 6-gangen Gourmand menu, het 5-gangen Découverte menu, of gerechten à la carte bestellen. Verwacht verrassende opties, maar ook geliefde klassiekers die hun waarde hebben bewezen. Alles prachtig aangevuld met een uitstekende wijn-spijscombinatie.

Wimereux & omgeving

Gelegen in Wimereux, een kustplaatsje dat 5 kilometer ten noorden van Boulogne ligt, zijn Hotel Atlantic en restaurant La Liégeoise een uitstekend vertrekpunt voor een dag vol ontdekkingen. Interessante bezienswaardigheden in de buurt zijn onder meer het strand van Wimereux, Fort de la Creche en Pointe aux Oies. Als u van buitensport houdt, zijn er volop mogelijkheden voor een partijtje golf (Wimeureux Golf Club) of een middagje kitesurfen (Wimkite).

Hotel Atlantic

Gastronomisch restaurant La Liégeoise is gevestigd in het 4-sterren Hotel Atlantic. Dit luxueuze hotel aan zee biedt 18 hotelkamers met een buitengewoon uitzicht op de Opaalkust.   De lichte, elegant ingerichte kamers zijn allemaal voorzien van een tv, gratis WiFi, een kluisje en een eigen badkamer met een douche of een bad. Sommige kamers beschikken ook over een balkon of een terras. Bovendien kunt u op uw kamer genieten van een continentaal ontbijtbuffet, en biedt de accommodatie privéparkeergelegenheid.   Voor extra ontspanning kunt u een bezoek brengen aan de wellnessruimte van het hotel en uzelf trakteren op een massage, een bezoek aan de sauna, of volledig tot rust komen in de hamam.

Contact

HIER VINDT U ONS

La Liégeoise Rue Notre Dame 6 62930 Wimereux Frankrijk

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 19:30 - 21:00
Woensdag 19:30 - 21:00
Donderdag 19:30 - 21:00
Vrijdag 19:30 - 21:00
Zaterdag 12:00 - 13:45 19:30 - 20:45
Zondag 12:00 - 13:45

Reserveer een tafel bij La Liégeoise

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren