Hubert Wallner
Restaurant Hubert Wallner
Hubert Wallner
Dellach - Maria Wörth, OostenrijkHubert Wallner
Hubert WallnerTijdens zijn leertijd in St. Valentin leerde sterrenkok Hubert Wallner zijn kookkunsten van de allerbesten: de beroemde chefs Hans Haas, Hermann Huber en Martin Sieberer.
Sterrenchef
4 toques
Chef van het jaar 2020 (Gault Millau)
Hubert Wallner's keuken
Op deze fantastische locatie aan de Wörthersee creëert topkok Hubert Wallner verfijnde creaties met de beste ingrediënten uit de Alpen-Adriatische regio. De met 4 toques bekroonde chef combineert als geen ander de lokale Karinthische keuken met de mediterrane. Zijn gerechten, geïnspireerd door het Alpengebied tussen meer en zee, stralen altijd een zekere luchtigheid uit. Van de inheemse witvis uit de Wörthersee en de mosselen uit de Adriatische Zee tot het vlees uit Karinthië: zijn creaties zijn delicaat en toch diepgaand, wat zorgt voor een unieke gastronomische Alpen-Adriatische ervaring.
Lake Wörthersee & omgeving
Het restaurant Hubert Wallner, omgeven door de Wörthersee, is een uitstekend vertrekpunt voor sightseeing. U kunt een bezoek brengen aan de bedevaartskerk Maria Wörth, de Minimundus (miniatuurpark), archeologische opgravingen rond de Kathreinkogel, of het kasteel Landskron. Voor uitstapjes raden wij aan het Wörthersee Kustpad, de "Pyramidenkogel" sculptuur en uitkijktoren, de Tscheppa Canyon in Ferlach, en de pittoreske Malta Hochalmstrasse te verkennen. Culturele hoogtepunten zijn onder meer het Kärntner Museum voor Moderne Kunst in Klagenfurt, het Liaunig Museum in Neuhaus, en het Schloss Porcia in Spittal an der Drau. Voor het winkelen voor plaatselijke lekkernijen kunt u van mei tot oktober terecht op de boerenmarkt van Pörtschach. Of ga naar het familierestaurant Sicher in Tainach voor kaviaar van Arctische zalmforel. Als u op zoek bent naar een plek om te overnachten, raden wij u Hotel Goritschnigg in Velden aan.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | 18:00 - 21:00 | |
Dinsdag | 18:00 - 21:00 | |
Woensdag | 18:00 - 21:00 | |
Donderdag | 18:00 - 21:00 | |
Vrijdag | 18:00 - 21:00 | |
Zaterdag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 21:00 |
Zondag |
Reserveer een tafel bij Hubert Wallner
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.