Gemeinsam für die gastronomische Vielfalt
Die drohende Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen in der Gastronomie ist eines der derzeit relevantesten Themen. Kein Wunder, dass bereits fast 13.000 Personen eine Petition der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) zum Stopp dieses Vorhabens unterzeichnet haben. Ziel ist ein Quorum von 50.000 Unterschriften.
Wie groß die Betroffenheit über die Anhebung der Mehrwertsteuer ist, zeigen auch die fast 4.000 Kommentare unter der Petition „Für den Erhalt der gastronomischen Vielfalt“ auf der Plattform OpenPetition. In der Kommentarspalte herrscht große Sorge darüber, dass Restaurantbesuche für viele Menschen unerschwinglich werden könnten. Andere Unterzeichner*innen schreiben daher auch von „einer existentiellen Bedrohung der Gastronomie“. Völlig zurecht, wie aktuelle Recherchen des Handelsblatts zeigen. So seien aktuell über 14.000 gastronomische Betriebe akut insolvenzgefährdet – und das bereits ohne Mehrwertsteuererhöhung. „Nur wenn wir alle an einem Strang ziehen, können wir dafür sorgen, dass Restaurantbesuche bezahlbar bleiben und die gastronomische Vielfalt erhalten bleibt. Deshalb zählt jede Unterschrift unter unserer Petition“, findet Oliver Röder, Präsident der JRE-Deutschland.
Zur Petition geht es hier.