Badi
Restaurant Badi
Badi
Umag (village Lovrečica), KroatienIvan Badurina
Ivan BadurinaSommelier Ivan Badurina hat die Obhut über das Weinsortiment im Restaurant seiner Familie. Ehrlich gesagt, dies ist der perfekte Ort um heimische Weine in heimeligem Amiente, das zum Wohlfühlen einlädt, zu genießen. Fast als wäre man selbst Teil der Familie.
Familiengeführt
Mediterrane Küche
16 Gault Millau Punkte
Küche im Badi
Im Restaurant Badi servieren die Chef s eine wunderschöne Mischung aus Tradition, Region und Kreativität. Die Küche bietet eine große Auswahl an Gerichten. Aber besonders stolz ist der Chef auf die Fischspezialitäten, die unter anderem aus rohem Fisch, Krustentieren und Shrimps bestehen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Tagliatelle mit Scampi und Trüffel, Buzara mit Scampi, Hummer und Canastrelli und Brodetto mit Fisch, Shrimps und Hummerschwänzen. Die hausgemachte Pasta mit istrischem Trüffel ist ein weiteres Highlight für Gourmets. Der Wolfsbarsch in Brot wurde von der italienischen Gourmet Organisation Magnar Ben zum "Gericht des Jahres 2014" gekürt. Sie können à la carte bestellen oder das Degustationsmenü mit den kreativen Gerichten des Chefs probieren. Neben der exzellenten Weinauswahl, ist das Badi auch für die offenen Champagner und Schaumweine bekannt, die das Kulinarikerlebnis abrunden.
Umag
Eingebettet zwischen den beiden Städten Umag und Novigrad, befindet sich das Dorf Lovrečica mit dem Fischrestaurant Badi. Trotz der ruhigen Gegend, gibt es in der Umgebung in der Nähe Novigrad`s viel zu entdecken. Einige interessante historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten sind die Stadtmauer von Novigrad, das Weingut Moreno Ivancic , die Kirche Da Virgen Del Carmen und das Muzej Lapidarium. Zur Entspannung lädt der Pinesta Strand in der Nähe ein. In anderen Worten: Badie ist definitiv einen Zwischenstopp wert, egal ob Sie in Istrien unterwegs sind oder in einem Nachbarland.
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Öffnungszeiten
TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
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Montag | ||
Dienstag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Mittwoch | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Donnerstag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Freitag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Samstag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Sonntag | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
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