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Restaurant • Restaurant Raffiné

Draga di Lovrana

Restaurant Draga di Lovrana

L'hôtel restaurant Draga di Lovrana est situé au bord d'un massif de montagne, entouré de collines verdoyantes et de la mer azur. Cet établissement historique a été construit en 1908, mais a brûlé quelques décennies plus tard, en 1923. Ce n'est qu'en 2005, lorsque les propriétaires Christian et Sanja Nikolac ont rénové et rouvert l'endroit en tant que restaurant gastronomique, que ce magnifique établissement est pleinement revenu à vie. Le restaurant sert de délicieuses spécialités méditerranéennes, préparées avec des produits de la région du Kvarner. Vous pourrez déguster la cuisine contemporaine du chef dans l'élégante salle à manger avec cheminée, observer la vue extraordinaire sur la mer, la montagne Ucka et les îles de Kvarner, ou encore vous asseoir sur la terrasse, qui offre une vue panoramique spectaculaire.

Draga di Lovrana

Lovran, Croatie
G&M 15 FALLSTAF 93

Kelli Nikolac

Kelli Nikolac
JRE Jeunes Restaurateurs

Le restaurant Draga di Lovrana est installé dans un bâtiment datant de 1908. L'hôtel a été construit par l'entrepreneur Anton Urm et est rapidement devenu un lieu de villégiature prisé des aristocrates austro-hongrois, dont l'empereur Franz Josef. En 1923, cependant, pour des raisons mystérieuses, Anton mit le feu à son établissement. Pendant 80 ans, le bâtiment en ruine est resté à l'abandon, jusqu'à l'arrivée de Christian et Sanja Nikolac en 1978.

Cuisine Méditerranéenne

Vue panoramique

Boutique hôtel

La cuisine de Draga di Lovrana

Au restaurant Draga di Lovrana, vous pourrez profiter du meilleur de la mer Adriatique et du sol croate. Le chef qualifié et son équipe travaillent avec des aliments exceptionnellement frais de la région du Kvarner, tels que du poisson et des langoustines provenant des bateaux de pêche de la famille Nikolac. Le style de cuisine du chef se caractérise par sa touche moderne aux saveurs méditerranéennes traditionnelles - avec une touche de cuisine italienne et française. Attendez-vous à des spécialités méditerranéennes ainsi qu'à des classiques internationaux. En plus de son joli menu à la carte, le restaurant propose une exquise sélection de vins croates.

Région de Lovran

Situé sur les pentes verdoyantes de la montagne Učka, l'hôtel restaurant Draga di Lovrana est un excellent point de départ pour explorer la région de Kvarner. Vous pourrez passer la journée sur l'une des plages de sable voisines de Medveja ou Moscenicka Draga, vous ballader sur la promenade Lungomare ou encore partir en randonnée dans le parc naturel d'Učka.

Boutique de l'hôtel

L'hôtel quatre étoiles Draga di Lovrana propose 10 chambres doubles et appartements de luxe. Les chambres modernes de l'hôtel sont équipées d'un lit queen-size, d'une salle de bain privée avec douche, de la télévision par satellite, d'une connexion Wi-Fi gratuite, de la climatisation, d'un minibar et d'un coffre-fort. Surplombant le cadre idyllique, certaines chambres disposent également d'un balcon.

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Où nous trouver

Draga di Lovrana Lovranska Draga 1 51415 Lovran Croatie

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Lundi 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Mardi 18:00 - 23:00
Mercredi 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Jeudi 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Vendredi 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Samedi 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00
Dimanche 13:00 - 18:00 18:00 - 23:00

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