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Restaurant • Restaurant Raffiné

La Canne en Ville

Restaurant La Canne en Ville

Vous trouverez le restaurant La Canne en Ville à Ixelles, l'une des 19 communes de Bruxelles, la capitale de la Belgique. Ici, dans une ancienne boucherie reconstruite, le Chef multi-récompensé Kevin Lejeune a établi sa haute cuisine de marché raffinée et évoque des plats éloquents et délicieux.

La Canne en Ville

Bruxelles, Belgique
G&M 15
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Kevin Lejeune

Kevin Lejeune

Le talentueux Chef Kevin Lejeune a à peine la trentaine qu'il décroche sa première étoile MICHELIN, moins de deux ans après l'ouverture de son restaurant La Canne en Ville. Ayant travaillé auparavant dans des établissements réputés, il a hérité du respect des produits de saison et d'une préférence pour une esthétique culinaire à la fois séduisante et exquise.

Marché haute-cuisine

1 étoile MICHELIN

15 points Gault Millau

Restaurant La Canne en Ville

Une fois que vous aurez expérimenté l'art culinaire de Kevin, vous ne trouverez pas surprenant que sa cuisine ait reçu une étoile MICHELIN, ainsi que 15 points au Gault Millau. Les convives peuvent savourer leur délicieux déjeuner ou dîner dans l'une des salles à manger intérieures joliment décorées ou, si le temps le permet, sur la spacieuse terrasse extérieure.

La cuisine de La Canne en Ville

Au restaurant La Canne en Ville, le grand Chef Kevin Lejeune concocte des plats alléchants qui puisent librement dans sa formation classique. Il aime ajouter une signature personnelle et inventive aux favoris connus de la famille. Son art culinaire primé repose exclusivement sur des produits frais et une sélection rigoureuse de fournisseurs. Les convives peuvent choisir entre un menu de 4 à 6 plats, avec des options de menu entièrement végétariennes disponibles. Les favoris au menu incluent la langoustine aux noix de noyer cendré, à l'orange et au curry, et le chou-fleur à l'arragon et au yuzu. Les gourmands apprécieront également les délicieux desserts, pour compléter un merveilleux dîner.

Alentours d'Ixelles

Le restaurant La Canne en Ville est situé à Ixelles, un quartier huppé de la capitale bruxelloise. Parmi les sites culturels intéressants de la région, citons le musée Horta avec une superbe collection de vitraux et de mosaïques Art nouveau dans la maison de l'architecte Victor Horta, et le musée Van Buuren avec des peintures de maîtres néerlandais. La ville de Bruxelles offre d'innombrables sites historiques, tels que la cathédrale Saint-Michel et Sainte-Gudule, l'hôtel de ville médiéval de Bruxelles et la belle architecture du centre-ville.

Contact

Où nous trouver

La Canne en Ville Avenue Louise 77 1000 Bruxelles Belgique

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi 19:00 - 20:30 
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30 
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30 
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 20:30 
Samedi 19:00 - 20:30 
Dimanche

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