Arcade
Ristorante Arcade
Arcade
Porto San Giorgio (FM), ItaliaNikita Sergeev
Nikita SergeevLo chef Nikita Sergeev è coraggioso, motivato e innamorato del suo lavoro. Dal 2013 è lo chef e proprietario del ristorante 'Arcade nel centro storico di Porto San Giorgio.
Cucina italiana contemporanea
Pesce e frutti di mare locali
Ristorante sulla spiaggia
Ristorante Arcade
Gli ospiti hanno anche la possibilità di compilare il proprio menù, o semplicemente di scegliere i loro piatti preferiti come opzioni à la carte. I clienti possono anche trovare il vino perfetto da abbinare al loro cibo e godersi un'esperienza culinaria eccezionale con la vasta carta dei vini.
La cucina dell'Arcade
La cucina contemporanea caratterizza l'Arcade, dove lo chef enfatizza la sua originalità e la sua lungimiranza. Oltre ad essere innamorato dell'Italia, è anche legato alla cucina russa, che ha imparato da sua nonna Tamara. Il pesce è il protagonista del menù. Ma c'è anche molto spazio per la carne, soprattutto la selvaggina. Per consentire rotondità al gusto di tutti i suoi piatti, le verdure occupano un posto speciale in ogni creazione dello chef. Le tecniche di affumicatura e di fermentazione sono spesso utilizzate per creare piatti squisiti. Tra i piatti preferiti del menù, il sashimi di storione marinato con estratto di agrumi, acidulato con succo di limone, servito con agrumi saltati e croccanti; e le tagliatelline di casa, mantecate alle ortiche, servite con ragù bianco di mare, calamari e uova di coregone. I più golosi non si lasceranno sfuggire il marshmallow di latte di capra, il gelato di bufala affumicato e il latte di mucca con schiuma al sapore di cardamomo.
Porto San Giorgio e dintorni
Il ristorante Arcade si trova a Porto San Giorgio, situato proprio sulla riva, dove i commensali hanno una bellissima vista sul mare Adriatico. È il posto perfetto per gli amanti della spiaggia per bere e cenare, e rilassarsi dalla vita frenetica della città. Porto San Giorgio è una splendida località balneare piena di palme e belle ville. Le attrazioni interessanti della zona includono varie chiese storiche, come la chiesa di San Giorgio Martire e la Rocca Tiepolo, una fortezza medievale che offre una vista mozzafiato.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
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Lunedì | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Martedì | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Mercoledì | ||
Giovedì | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Venerdì | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Sabato | 12:30 - 14:30 | 19:30 - 22:30 |
Domenica | 12:30 - 14:30 |
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