Badi
Ristorante Badi
Badi
Umag (village Lovrečica), CroaziaIvan Badurina
Ivan BadurinaNel ristorante di famiglia, la selezione dei vini è nelle mani del sommelier Ivan Badurina. Francamente, questo è il posto perfetto per assaporare i vini nazionali mentre ci si gode l'ambiente casalingo che è estremamente amichevole, caloroso e invitante. Quasi come se fossi parte della famiglia.
A conduzione familiare
Cucina mediterranea
16 punti Gault Millau
La cucina del Badi
Al ristorante Badi, lo chef serve una splendida fusione di tradizione, territorio e creatività. La cucina offre una vasta scelta di piatti. Ma lo chef è particolarmente orgoglioso delle specialità di pesce, tra cui piatti a base di pesce crudo, crostacei e delizie di gamberi. Non sorprende che tra le specialità della casa ci siano le tagliatelle con scampi e tartufi, la buzara con scampi, aragosta e canestrelli, e il brodetto con pesce, gamberi e code di aragosta. La pasta fatta in casa con tartufi istriani è un'altra scelta popolare tra i commensali. Il branzino nel pane dello chef è stato nominato "Piatto dell'anno 2014" dall'organizzazione gastronomica italiana Magnar Ben. Si può ordinare alla carta o optare per un menù degustazione se si è più interessati ai piatti creativi dello chef. Oltre all'eccellente carta dei vini di Badi, il ristorante offre anche champagne e spumanti per completare la tua esperienza culinaria.
Area di Umag
Incastonato tra due città, Umag e Novigrad, si trova il villaggio di Lovrečica e il ristorante di pesce Badi. Nonostante la zona tranquilla, ci sono molte attrazioni da esplorare nella vicina Novigrad. Alcuni punti di interesse storico e culturale includono le mura della città di Novigrad, la Cantina Moreno Ivancic, la Iglesia de Da Virgen Del Carmen e il Muzej Lapidarium. Per il relax, la spiaggia di Pinesta è a breve distanza. In altre parole, a Badi vale sicuramente la pena fermarsi o fare una deviazione, sia che stiate visitando l'Istria o viaggiando verso un paese vicino.
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
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Lunedì | ||
Martedì | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Mercoledì | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Giovedì | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Venerdì | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Sabato | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
Domenica | 13:00 - 18:00 | 18:00 - 23:00 |
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