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Restaurant • Fine Dining

Malga Panna

Ristorante Malga Panna

Immerso nel cuore dei pascoli di Moena, in Italia, si nasconde un affascinante casale. Questo edificio, che risale al 1900, ospita il ristorante gourmet Malga Panna. Situato lontano dal trambusto della città, in questo luogo ci si sente veramente ai confini del mondo.

Malga Panna

Moena (TN), Italia
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Paolo Donei

Paolo Donei
JRE Jeunes Restaurateurs

Questo punto di ristoro, che prende il nome dai pascoli alpini circostanti, è il palcoscenico culinario del proprietario e chef Paolo Donei. Qui, lo chef mette splendidamente in mostra la sua cucina contadina e le raffinate specialità stagionali della regione. E così facendo, il talentuoso chef si è guadagnato un'ambita stella Michelin.

1 stella Michelin

Cucina regionale

Vista mozzafiato

Ristorante Malga Panna

La sala da pranzo del ristorante, rivestita in legno, è autentica, accogliente e invitante. Lo spazio è caratterizzato da un antico camino del XIX secolo e da una veranda, da cui si ha una superba vista panoramica del comune di Moena e della sua idilliaca valle, la Val di Fassa.

La cucina di Malga Panna

Con un tocco creativo e personale, Paolo Donei traduce la tradizione gastronomica e la cucina del Trentino. Un profondo legame con il territorio ispira la cucina del ristorante Malga Panna, pur rimanendo moderna e aperta a nuove sperimentazioni. Per completare il tuo viaggio culinario, il ristorante presenta una selezione di deliziosi dessert e un'ampia carta dei vini, per abbinare perfettamente ogni piatto con un ottimo bicchiere di vino.

Zona di Moena

Il ristorante Malga Panna si trova in una posizione tranquilla ma comoda nel nord Italia, a meno di due chilometri dal centro di Moena. Da qui, città più grandi come Trento (73 km) e Bolzano (45 km) sono facilmente raggiungibili. Se si vuole esplorare Moena stessa, è possibile visitare una serie di interessanti siti storici. Come la chiesa di San Vigilio (con dipinti del XVIII secolo di Valentino Rovisi) e la chiesa di San Volfango (con impressionanti affreschi e un soffitto barocco di Giovanni Guadagnini).

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DOVE TROVARE

Malga Panna Strada de Sort 64 38035 Moena (TN) Italia

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì
Martedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00

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