Casa Alva
Casa Alva
Casa Alva
Trin, Zwitserland
Reto Gadola
Reto GadolaReto Gadola, die opgroeide in de Surselva in Rabius, staat zeer dicht bij de natuur en zijn geboortestreek en gebruikt als het even kan dan ook het liefst lokale producten.
Pittoreske locatie
Lokale Zwitserse keuken
Lokale ingrediënten
Casa Alva Restaurant
Met een ruime keuze uit menu's uit de bergen en uit de zee, zijn lokale ingrediënten afkomstig uit de omliggende Zwitserse bergen de hoofdrolspelers van dit charmante familie gerunde restaurant. Het interieur van deze 600 jaar oude pastorie geeft de gasten het gevoel dat ze in een warme en uitnodigende lounge zijn binnengestapt, maar met een moderne, smaakvolle inrichting. De attente bediening van eigenaresse Saskia geeft gasten de gelegenheid vragen te stellen over het menu, terwijl het eten prachtig gepresenteerd wordt en vol van smaak is.
De keuken van Casa Alva
De keuken van Casa Alva is geïnspireerd op Chef Reto Gadola's wortels in het berggebied van Surselva. De smaken uit zijn kindertijd heeft hij heruitgevonden met verse producten, lokale ingrediënten en traditionele recepten die de gasten blijven verrassen. Van de verschillende amusegerechten die bij aankomst worden geserveerd, tot de selectie van gerechten "uit de bergen" of "uit de zee", de smaken vullen elkaar perfect aan.
De omgeving van Casa Alva
Casa Alva Hotel & Restaurant ligt in het pittoreske dorpje Trin en is genesteld in de weiden, bossen en bergen van de Weisse Arena met Flims, Laax en Falera op slechts 20 minuten afstand. Het is de perfecte locatie voor diegenen die de lokale bezienswaardigheden en wandelpaden in de buurt willen verkennen.
Hotel
Het Casa Alva Hotel heeft zes gezellige kamers, perfect voor een verblijf na uw heerlijke maaltijd. Elk van de kamers is gemaakt van larikshout en is ingericht met prachtig gedetailleerd meubilair dat aansluit bij het thema van kust tot bergen in het hele hotel en restaurant. Alle kamers hebben een adembenemend uitzicht over de bergen waardoor u die prachtige zonsopgang en zonsondergang kunt zien - zorg er wel voor dat u op tijd weg bent voor het ontbijt of diner!
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 18:00 - 23:00 | |
| Dinsdag | ||
| Woensdag | ||
| Donderdag | 18:00 - 23:00 | |
| Vrijdag | 18:00 - 23:00 | |
| Zaterdag | 18:00 - 23:00 | |
| Zondag | 18:00 - 23:00 |
Reserveer een tafel bij Casa Alva
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
