Juan Carlos Ferrando
Restaurant Juan Carlos Ferrando
Juan Carlos Ferrando
Logroño, Spanje
Juan Carlos Ferrando
Juan Carlos FerrandoHet restaurant van chef-kok Juan Carlos Ferrando is gelegen aan de voetgangersstraat María Teresa Gil de Gárate in Logroño (La Rioja). In dit eigentijdse, door een familie gerunde restaurant vindt u uitgebreide en moderne gerechten uit de Rioja-streek, met de beste producten uit de omgeving.
Eigentijdse Spaanse keuken
Moderne retro ambiance
Chef’s table
De keuken van Juan Carlos Ferrando
In de keuken van chef Juan Carlos Ferrando smelten traditionele en innovatieve keukens gelijkwaardig samen. Met inspiratie uit de Rioja-, Baskische en Franse keuken, is het resultaat een voortreffelijk seizoensgebonden menu. Vaak zijn zijn gerechten gebaseerd op slechts drie of vier ingrediënten die met onberispelijke technieken worden gebruikt. Chef Juan Carlos geeft de voorkeur aan een kookmethode waarbij je ziet en weet wat je eet. Waarbij uitleg overbodig is. Mocht u een foodie zijn, dan biedt de chef de mogelijkheid om te eten in de nabijheid van zijn werkruimte. Deze "Chef's Table" biedt plaats aan 2 tot 6 personen. Er is geen menu, de gerechten hangen af van wat chef Juan Carlos Ferrando die dag besluit te maken. Tijdens een "Chef's table dinner" krijgt u de kans om de chef tot 10 gangen te zien bereiden, zodat u de magie in actie kunt aanschouwen.
Logroño & omgeving
Restaurant Juan Carlos Ferrando, gelegen in de stad Logroño, heeft een eigentijdse retro-sfeer. Je komt binnen door een grote stalen deur en wordt begroet door een kleurrijk interieur met verschillende texturen: keramiek, graffiti, posters en lampen. De regio La Rioja is beroemd om zijn wijn, maar het is ook een regio die gepassioneerd is door haute cuisine. Als hoofdstad van de natie voldoet Logroño aan alle criteria die nodig zijn om een gastvrije stad voor toeristen te vormen. Het restaurant bevindt zich in een van de meest populaire tapaswijken onder de plaatselijke bevolking en staat bekend om zijn gerechten van hoge kwaliteit.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 13:30 - 15:30 | |
| Woensdag | 13:30 - 15:30 | |
| Donderdag | 13:30 - 15:30 | 20:30 - 22:30 |
| Vrijdag | 13:30 - 15:30 | 20:30 - 22:30 |
| Zaterdag | 13:30 - 15:30 | 20:30 - 22:30 |
| Zondag | 13:30 - 15:30 |
Reserveer een tafel bij Juan Carlos Ferrando
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
