Lukas Restaurant
Restaurant Lukas
Lukas Restaurant
Schärding, OostenrijkLukas Kienbauer
Lukas KienbauerIn 2016 opende chef-kok Lukas Kienbauer op 24-jarige leeftijd zijn eigen gastronomisch restaurant. Opgegroeid in Schärding, waren er geen fine-dining locaties in de buurt. Daarom maakte deze ambitieuze chef het zijn missie om te bewijzen dat het mogelijk is om een haute cuisine zaak te beginnen in zijn kleine thuisstad in Opper-Oostenrijk.
4 Gault Millau koksmutsen
3 Fallstaff vorken
Oostenrijkse 100 beste koks
Lukas’ keuken
Bij restaurant Lukas is er geen menukaart. In plaats daarvan kunt u kiezen tussen een volledig of een ingekort menu. Dit resulteert in elegante negen-gangen verrassingsmenu's met een speelse en verfijnde benadering. Het menu van chef-kok Lukas Kienbauer wordt perfect begeleid door op maat gemaakte en seizoensgebonden dranken. In de keuken werkt hij vaak met producten van zijn eigen boerderij en kookt hij dieren, zoals gevogelte of vis, in hun geheel.
Schärding & omgeving
Restaurant Lukas vindt u in het historische centrum van Schärding. Deze barokke stad in Opper-Oostenrijk heeft veel te bieden als het gaat om bezienswaardigheden. Het is het perfecte uitgangspunt voor uitstapjes naar Passau, de "stad van de drie rivieren" (15 km). De abdijen van Reichersberg (15 km), Engelszell (25 km), en het geboortehuis en museum van Alfred Kubin (5 km) zijn ook vlakbij. Als u op zoek bent naar ontspanning, raden wij u de kuuroorden van Geinberg en Bad Schallerbach in de omgeving aan. Andere bezienswaardigheden in Schärding zijn de Silberzeile, het Granietmuseum en de Baroktuin & Orangerie.
TALENT – in samenwerking met Pastificio dei Campi
"Een nieuwe generatie vindt de gastronomische keuken van morgen uit." Dit jonge, bekroonde talent, Lukas Kienbauer van Restaurant Lukas in Oostenrijk, wordt gedreven door verlangen. Lukas creëert een keuken die in perfecte harmonie is met zowel zijn waarden als zijn filosofie, terwijl hij elke gast een uitstekende ervaring biedt. Winnaar Lukas toont buitengewone vaardigheid en creativiteit en tilt gastronomische normen naar het hoogst mogelijke niveau. Samen met Pastificio dei Campi presenteren we met trots deze Talent of the Year Award aan de ultieme maker van smaak.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | ||
Dinsdag | ||
Woensdag | 18:00 - 02:00 | |
Donderdag | 18:00 - 02:00 | |
Vrijdag | 18:00 - 02:00 | |
Zaterdag | 18:00 - 02:00 | |
Zondag |
Reserveer een tafel bij Lukas Restaurant
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.