Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Fine Dining

Ochsen

Restaurant Ochsen

Dit familierestaurant is gevestigd in een landelijke herberg die dateert uit de 13e eeuw. Hier serveren chef Jörg Lenzin en sommelier Judith Lenzin-Munari een kwalitatief goede en traditionele Zwitserse keuken in een gezellige, rustieke omgeving. Daarnaast biedt het hotel gasten de mogelijkheid om hun verblijf te verlengen in een van de sfeervolle, goed verzorgde kamers. Het restaurant heeft verschillende ruimtes, zoals de "Smoker's Lounge" waar u uw ontspannen avond kunt beginnen en kunt uitrusten met een sigaar en een digestief. In de "Jardin des Sens", de "Ochsensaal", de "Small Dungeon" en de barokke "Benken Hall" kunt u in verschillende decors van uw eten en drinken genieten.

Ochsen

Wölflinswil, Zwitserland
G&M 13

Jörg Lenzin

Jörg Lenzin
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Jörg Lenzin begon zijn eigen kookverhaal in Restaurant Chez Jeannette in Aarau. Na de zware maar interessante leertijd ging hij de uitdaging van een seizoensfunctie aan en verbleef hij 8 seizoenen in het Hotel Palace in Gstaad. Tijdens het tussenseizoen rustte hij nooit en breidde zijn ervaring in binnen- en buitenland uit. Hij werkte in Hotel Beau Rivage in Lausanne, gedurende 3 maanden in het enige 7-sterrenhotel Burj al Arab in Dubai, of in het Four Season Hotel in Limassol op Cyprus, evenals in Hotel de Paris in Monaco en in The Vintage Restaurant in Ierland.

Traditionele Zwitserse keuken 

Bib Gourmand

Hotel restaurant

De keuken van Ochsen

De traditionele Zwitserse keuken van restaurant Ochsen omvat heerlijke klassieke gerechten en lokale specialiteiten. De uitstekende keuken van chef Jörg Lenzin trekt gasten van heinde en verre, en is bekroond met een Bib Gourmand en 14 punten in de Gault Millau gids. Specialiteiten op de kaart zijn onder meer de voortreffelijke tartaar van kalfsfilet met ingelegde eierdooier, mayonaise en Fricktaler truffel; en eendenborst met rode kool, knoedels en rum pruimen. Elk gerecht kan perfect worden gecombineerd met een uitstekend glas wijn van de uitgebreide wijnkaart, zorgvuldig geselecteerd door sommelier Judith Lenzin-Munari.

Omgeving Wölflinswil

Restaurant Ochsen is gelegen in Wölflinswil, een plaats in het district Laufenburg in Zwitserland. Het indrukwekkende omringende gelaagde landschap van de Jura is hier erg mooi. Gedurende alle seizoenen van het jaar biedt een uitgebreid netwerk van wandelpaden de bezoekers de mogelijkheid om ontspannen wandelingen te maken in een prachtige natuurlijke omgeving. U kunt de "twee dorpen-rondweg", het "ijzeren pad" of het "Perimuk-pad" verkennen, die allemaal een adembenemend uitzicht op het landschap bieden.

Hotel

Het traditionele landhotel Landgasthof Ochsen in Wölflinswil biedt gasten de mogelijkheid om hun verblijf te verlengen in een van de comfortabele hotelkamers. De gezellige, rustiek ingerichte kamers zijn voorzien van houten vloeren, een tv en een eigen badkamer. Elke kamer beschikt over gratis WiFi, en er is privéparkeergelegenheid beschikbaar op het terrein. Daarnaast beschikt het hotel over een prachtige tuin met een terras, een vijver en een boccia-veld, waar u volledig tot rust kunt komen en kunt genieten van de prachtige omgeving.

Contact

HIER VINDT U ONS

Ochsen Dorfplatz 56 5063 Wölflinswil Zwitserland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 09:00 - 14:30 17:00 - 23:00
Vrijdag 09:00 - 14:30 17:00 - 23:00
Zaterdag 16:00 - 23:00
Zondag 09:00 - 17:00

Reserveer een tafel bij Ochsen

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren