Schloss Bottmingen
Restaurant Schloss Bottmingen
Schloss Bottmingen
Bottmingen, ZwitserlandGuy Wallin
Guy WallinChef Guy Wallyn is sinds begin 2017 chef bij Bottminger Schloss. Het is een terugkeer op de werkvloer voor Guy. Hij werkte er tussen 2003 en 2011 als Chef de Partie Poissonier, en maakte het Schloss beroemd met zijn uitstekende visgerechten.
Klassieke Franse keuken
Historisch kasteel
Visgerechten
De keuken van Schloss Bottmingen
De kookfilosofie van chef Guy Wallyn concentreert zich op hoogwaardige en, waar mogelijk, regionale producten. Hij presenteert elk gerecht goed gekruid en legt de nadruk op authenticiteit. Hij verrast en verwent zijn gasten keer op keer met zijn klassieke en toch eigentijdse gerechten. In de zomer wordt bij mooi weer het menu verplaatst naar een schaduwrijk terras. Hier kunnen gasten tijdens de lunch en het diner genieten van de culinaire creaties van Schloss Bottmingen.
Bottmingen & omgeving
Schloss Bottmingen is een historisch kasteel in de gemeente Bottmingen, gelegen in het kanton Basel-Land in Zwitserland. Het is een Zwitsers erfgoed van grote nationale betekenis. De luxueuze eetzalen van restaurant Schloss Bottmingen zorgen ervoor dat gasten een onvergetelijke tijd zullen hebben. U zult zich terug in de tijd wanen, omringd door de barokke schoonheid van dit historische kasteel.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | ||
Dinsdag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Woensdag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Donderdag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Vrijdag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Zaterdag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Zondag | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Mastercard Priceless
Enjoy an exceptional menu, optionally in four, five or six courses. Mention the JRE Mastercard promotion when you make your reservation and receive a special intermediate course, created especially for you by chef Guy Wallyn.
Reserveer een tafel bij Schloss Bottmingen
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.