Restaurant Moritz
Restaurant Moritz
Restaurant Moritz
Grafenstein, OostenrijkRoman Pichler
Roman PichlerChef-kok Roman Pichler runt Moritz al meer dan tien jaar samen met Anja-Margaretha Moritz en samen hebben ze er een juweel van gemaakt met een onberispelijke reputatie in de lokale regio.
Lokale ingrediënten
Intiem dineren
Buiten dineren
Moritz's Keuken
Seizoensgebonden en regionale ingrediënten staan centraal bij elk gerecht dat chef Roman Pichler maakt. Hij heeft een uitgebreid netwerk van producenten en fabrikanten opgebouwd, verzorgt zijn eigen tuin en creëert gerechten die altijd smaakvol en vernieuwend zijn. Het restaurant biedt een uitgebreid à la carte menu, hoewel de meeste gasten kiezen voor het "Carte Blanche" menu van 5 of 7 gangen dat aan tafel wordt aangeboden. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart bestaat uit ongeveer 150 artikelen, waaronder bekende topwijnen uit Oostenrijk en de buurlanden, maar ook minder bekende maar toch even heerlijke, natuurlijke wijnen.
Lokale omgeving
Grafenstein, ongeveer 15 km van Klagenfurt, ligt aan de voet van de beboste heuvels van de Sattnitz en trekt bezoekers aan met zijn landelijke charme en rust te midden van een markant natuurlandschap. Wandelen, fietsen, modelvliegen, kleiduivenschieten, tennis of vissen zorgen voor afwisseling, evenals nabijgelegen excursiebestemmingen, zoals de Wörthersee of de Klopeiner See, de druipsteengrotten van Obir of het imposante kasteel Hochosterwitz. Bovendien is de romantische parochiekerk, ooit het kasteel van de Orsini-Rosenberg prinsen en uitgebreid in de barokperiode met prachtige rococo fresco's, een van de mooiste in Karinthië.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
DAG | DINER | |
---|---|---|
Maandag | ||
Dinsdag | 17:00 - 00:00 | |
Woensdag | 17:00 - 00:00 | |
Donderdag | 17:00 - 00:00 | |
Vrijdag | 17:00 - 00:00 | |
Zaterdag | 17:00 - 00:00 | |
Zondag |
TASTING MENU
5-course choice menu p. p. from € 110,-
Reserveer een tafel bij Restaurant Moritz
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.